1030525[禮官三小愛台灣口碑券第55彈]台中市中區上澄鍋物大麥豬+野菜放題無敵美味讓您擁有上乘功力吃大餐比臉還大的肉－禮官三小愛地球的部落格

上澄鍋物：1030525[官本金文愛台灣口碑券第55彈]上澄鍋物大麥豬+野菜放題無敵美味讓您擁有上乘功力吃大餐比臉還大的肉

最近不知道走了什麼好運?^_^
一直被美麗的女神們邀約不段^_^
害我都要一直狂找哪些餐廳很棒^_^
應該是有很多人介紹我給大家認識吧?^_^
真是感謝那些大人物們^_^
改天一定要好好答謝他們請吃大餐CC^_^
上澄鍋物這次的體驗活動是大麥豬+野菜放題單人御套餐^_^
這家火鍋店從台北擴展至台中^_^
在台北就吃過一次非常的美味讓人難以忘懷^_^
看到愛評網介紹上澄鍋物製鍋的三大堅持現熬原湯、食材抽檢、嚴選榖飼^_^
堅持1：不添加人工香料或香精，禁止使用人工濃縮液還原湯汁^_^
堅持2：不定期將食材送檢抽驗^_^
堅持3：選用穀物飼養的牛隻及豬隻^_^
有獨家的日式胡麻醬或黃金輕醬油^_^
野菜放題精選31種以上新鮮蔬菜無限享用^_^
所以二話不說的馬上把券搶起來^_^

P女神問我有哪間好吃的火鍋聽到是上澄鍋物衝的比我快CC^_^

上澄鍋物位在日耀天地的2樓^_^

走出電梯就看到大大的上澄鍋物招牌^_^

P女神說她一定要跟上澄鍋物的招牌合照^_^

P女神與我非常感謝愛評網與上澄鍋物舉辦口碑券的體驗活動^_^

上澄鍋物^_^

野菜放題只要268元服務費另計^_^

門口有一大串的野菜圖騰非常符合野菜放題^_^

一進門口就看到10人座餐桌幾乎高朋滿座生意非常好^_^

許多名人與電視節目來造訪過^_^

店內給人的感覺就是燈光美氣氛佳非常舒適^_^

旁邊有許多雙人座位區非常適合小情侶來用餐^_^

落地窗旁邊非常多四人座位很適合小家庭聚餐^_^

靠近自由路上的落地窗可以看到對面的台中公園^_^

中間為長條桌椅也很適合小情侶的用餐座位^_^

竹筒造型裝飾放置許多野菜非常適合野菜放題的主題^_^

廚房的門簾也印有上澄鍋物招牌^_^

餐廳很貼心提供手推車給媽媽使用^_^

此區為野菜放題無限取用吃到飽^_^

來到此處當然要打卡有提供無線WI-FI^_^

桌上的廣告極上大麥松阪豬看了都口水直流^_^

獨家的日式胡麻醬或黃金輕醬油^_^

各種口味的沾醬^_^

菜單是仿皮革設計感的封面^_^

上澄鍋物的介紹^_^

三大堅持^_^

野菜放題^_^

野菜放題套餐NT$268元^_^

兒童放題套餐NT$128元^_^

澄套餐(日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 御盛食 + 甜品賞)NT$388元^_^
御套餐=澄套餐+88元(日本春茶 + 御高湯 + 野菜放題 + 手打滑 + 御盛食 + 海底撈 + 甜品賞)NT$476元^_^

御套餐可以選擇食材的種類^_^

提供獨家的日式胡麻醬或黃金輕醬油^_^

鍋底有水蓮茶蝦鍋、山藥玄米鍋、柴香昆布鍋與麻辣豚骨鍋可選擇^_^

手打滑NT$68元^_^

有青醬花枝、檸檬旗魚、香椿黑豚、胡椒鮮蝦、紫蘇春雞、香芹虱目魚與鹽聰牛肉可選擇^_^

海底撈NT$78元^_^

有米血海底撈、腐皮海底撈、虱目魚海底撈、年糕海底撈與魚餃海底撈可選擇^_^

牛肉盛食^_^

美國輕脂培根牛NT$388元^_^

美國安格斯雪花牛NT$398元^_^

美國安格斯牛翼板NT$538元^_^

重牛盛合NT$688元^_^

美國CAB極黑沙朗NT$388元^_^

美國極黑去骨牛小排NT$788元^_^

以上為澄套餐價位+88元可升等為御套餐^_^

豬肉盛食^_^

嚴選香豚小培根NT$388元^_^
嚴選大麥梅花豬NT$398元^_^
大麥梅花拼小培根NT$428元^_^
大麥霜降拼小培根NT$448元^_^
掌片大麥霜降豬NT$468元^_^
極上大麥松阪豬NT$568元^_^
以上為澄套餐價位+88元可升等為御套餐^_^

海鮮盛食^_^
海鮮四重奏NT$388元^_^
海鮮盛合NT$538元^_^
極海鮮NT$668元^_^
以上為澄套餐價位+88元可升等為御套餐^_^

海陸盛食^_^

學甲鯛魚拼香豚小培根NT$398元^_^

鮮片鱸魚拼輕脂培根牛NT$438元^_^

經典雙棲小海陸NT$588元^_^

鮮片鱸魚拼黃金土雞NT$438元^_^

扇貝鯛魚片拼大麥霜降豬NT$498元^_^

干貝海草蝦拼香肩牛小排NT$598元^_^

鮮魚盛食^_^

鮮片無刺虱目魚肚NT$388元^_^
鮮片學甲鯛NT$388元^_^
鮮片鱸魚NT$468元^_^
鱸鯛雙魚NT$488元^_^
鱻魚會NT$518元^_^

雞肉盛食^_^

黃金雞佐烏骨雞蛋NT$388元^_^

去骨嫩切雞腿片襯黃金雞柳NT$398元^_^

飲料單點^_^
可樂/雪碧NT$58元^_^
可爾必思NT$58元^_^
啤酒NT$88元^_^
清酒(熱/冰)NT$288元^_^

海鮮/肉品/其他單點^_^

以上是上澄鍋物的菜單^_^

滿滿的蔬菜無限取用^_^

P女神與野菜的合照^_^

高麗菜^_^

薯塊^_^

秋葵^_^

木耳^_^

地瓜^_^

豆皮^_^

鳥蛋^_^

野生山茼萵^_^

山藥^_^

南瓜^_^

花椰菜^_^

韓式年糕^_^

番茄^_^

絲瓜^_^

牛蒡^_^

香菇^_^

紫心地瓜^_^

紅蘿蔔與白蘿蔔^_^

杏鮑菇^_^

凍豆腐^_^

三角豆腐^_^

青江菜^_^

玉米^_^

洋蔥^_^

金針菇^_^

滿滿的蔬菜真是令人胃口大開^_^

此為蔬菜的沾醬可自行調配取用^_^

左為上海菜飯又為白飯^_^

用木桶裝成的飯更添加了木香味^_^

上海菜飯^_^

P女神竟然玩起了蔬菜擺盤^_^

烏龍冷麵^_^

烏龍冷麵的佐料^_^

烏龍冷麵與上海菜飯^_^

烏龍冷麵吃起來冰冰涼涼^_^

麵條非常有Q勁還會咕溜咕溜滑來滑去^_^

搭配特製醬料更有到日本吃麵的感覺^_^

上海菜飯一聞就有滿滿濃郁的菜香味^_^

米粒煮的熟透入味且分明^_^

每口都吃的到碎菜與粒粒分明米飯^_^

讓我都想一輩子住在上海天天吃到這種美味的上海菜飯^_^

柴香昆布鍋^_^
大量的柴魚與小魚乾熬煮成湯頭^_^
放置些許豆腐提味^_^
一口喝下去清淡鮮甜又飄香^_^

山藥玄米鍋^_^
用花蓮銀川糙米炒過熬製並加上九州玄米提味^_^
會附贈一瓶打好的山藥泥可自行添加^_^
不過美麗的服務生說她可以幫忙服務一下^_^
經過山藥泥加入後煮沸聞到米香甜味^_^
伴隨著烘焙香氣真是多重享受的感覺^_^

滿滿的美味食物當前P女神非常快樂^_^

來張大餐全體合照^_^

超多的蔬菜根本無法放滿盤子^_^

P女神玩起野菜放題的擺盤^_^

經過煮沸每道菜實在太好吃都忘了拍照....>_<

御盛食(大麥霜降豬拼小培根)=澄套餐NT$388+88元^_^

右邊為大麥霜降豬^_^

左邊為小培根^_^

大麥霜降豬的肉片都比P女神臉還大實在很大氣^_^

油脂分布的均勻透徹讓人看了胃口大開^_^

煮熟後油脂與瘦肉入口即化^_^

搭配著吃完全顯現霜降豬的高CP值^_^

小培根附著長白油脂看起來非常可口^_^

煮熟後會捲起來一口吃下去^_^

軟Q的肥瘦與帶勁的瘦肉雙重口感交替^_^

讓人感覺上澄鍋物的肉質非常棒^_^

極上大麥松阪豬NT$568元^_^
上澄鍋物的肉質實在太棒^_^
我們決定加點這盤^_^
黃金六兩的極上大麥松阪豬^_^
切起來都比P女神的臉長^_^
油花分布非常均勻像長長一條紅玉項鍊^_^
煮熟後吃起來超級嫩Q帶勁^_^
我們直接不沾醬吃就非常美味^_^
滿滿的7片極上大麥松阪豬CP值實在很高^_^