1031027[禮官三小愛台灣]台中市北區九日味噌燒肉丼專門店遵循古法感動味蕾巨無霸手臂蝦美味霸氣登場創意無限驚喜連連 @ 禮官三小愛地球的部落格

九日味噌燒肉丼專門店：1031027[官本金文愛台灣]台中市北區九日味噌燒肉丼專門店遵循古法感動味蕾巨無霸手臂蝦美味霸氣登場創意無限驚喜連連

九日味噌燒肉丼專門店位在台中市北區博館路36號上^_^
鄰近台中很夯的景點科學博物館旁^_^
秉持現點現做嚴選用料精神^_^
陳老闆姐弟二人皆喜歡到日本旅遊^_^
希望能將日本好吃與市面上少見的料理帶來台灣^_^
於是打造了九日味噌燒肉丼專門店人氣品牌^_^
每樣食材皆與特約漁貨廠商訂購^_^
漁港直送的珍饈食材皆由主廚親自巧妙料理^_^
竟然讓Y仙女來到兩次的好餐廳^_^
當然要與她好好來品嚐一番^_^

九日味噌燒肉丼專門店的招牌LOGO為鮮橘色^_^

好在有這塊大招牌不然很容易錯過....>_<

從大門望過去呈現竹林的門面^_^

非常有日式古色古香的風味^_^

九日味噌燒肉丼專門店位在台中市北區博館路36號上^_^
門口懸掛著味噌燒肉套餐一律NT$180元^_^
非常親民的價位讓人感動^_^

日本武士面具的掛牌貼在門上^_^

進門後有茶壺^_^

為半自助式DIY自行裝盛^_^

復古的公事包作為裝飾^_^

好在Y仙女有事先訂位^_^

不然就會像這樣爆滿沒位子ˋ^_^

老闆將推薦餐點寫在黑板上供顧客參考^_^

收銀結帳服務櫃台^_^

上面放滿了許多老闆從日本收集回來的紀念品^_^

一樓充滿了濃濃日式風味的裝潢^_^

經過樓梯往後走是廚房服務生忙著製作餐點^_^

來這裡當然要小酌一番^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

二樓今天沒開放....>_<

拜託老闆開燈給我看看環境^_^

此區小包廂可靈活併桌使用^_^

處處都有日本風味的裝飾^_^

牆上懸掛真實的漁網^_^

來到此處絕對少不了喝一杯酒與飲料^_^

(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

往裡面走有分好幾曲包廂座位^_^

盥洗室非常乾淨整潔^_^

將招牌菜做成牌子懸掛於架上^_^

以上是九日味噌燒肉丼專門店的菜單^_^

上過電視節目的餐點會特別標記^_^

坐好位子服務生迅速的放上餐具與水杯^_^

超豐盛的一餐大合照^_^

招待兩盤小菜^_^

牛蒡絲與青木瓜絲^_^

吃起來都達到水準非常開胃^_^

辛口明太子烏龍麵NT$$135元^_^
一端上來時以為是外面普通的烏龍麵....>_<
吃了一口之後美味驚為天人^_^
麵條融合義式白醬與明太子 ^_^
撒上滿滿的海苔與七味粉配色^_^
均勻攪拌後麵條完整吸附醬汁超級入味^_^
每口麵條吃起來超濃且Q彈帶勁^_^
超級療癒系的美食讓我吃過意猶未盡^_^

東京明太子起司烤餅NT$$90元^_^
這道是老闆在周遊日本美食的回憶^_^
獨家研發出皮薄起司濃郁的美味烤餅^_^
將皮薄烤餅上抹上濃郁起司^_^
烤熟至呈現金黃色閃閃發亮^_^
上面灑了大量海苔粉^_^
將熱騰騰的薄餅一口吃下去^_^
起司濃郁香鹹入口即化^_^
明太子在舌尖嗶啵嗶啵的亂跳^_^
美味不油膩的感覺讓人一片接著一片吃不停^_^

豚衣海老串(一本)NT$80元^_^
非常夢幻名稱的一道菜^_^
外層用豚肉片包覆一整隻蝦子^_^
店家非常貼心幫我們切一半^_^
看得到非常大隻的蝦子^_^
將檸檬汁擠入一起吃^_^
一口吃下去超級驚艷^_^
酸甜鹹三種夾雜的獨特口感^_^
蝦肉鮮美還會噴汁^_^
軟嫩口感的豚肉跟蝦子^_^
竟然也可以這麼完美的搭配^_^

味噌燒雞腿丼飯NT$180元^_^
底部為滿滿的壽司飯^_^
將雞腿幾乎霸氣的蓋滿白飯^_^
老闆用料非常實在^_^
一口吃下去雞腿外皮烤的酥脆^_^
肉質軟嫩肥美還會噴汁^_^
醬燒甜蜜的口感讓人胃口大開^_^
瞬間與Y仙女吃完整碗丼飯^_^

巨無霸手臂蝦超級大^_^

巨無霸手臂蝦NT$780元^_^
一上菜馬上驚豔四桌讓人尖叫^_^
跟手臂一樣長約有35CM左右^_^
當然要與霸氣手臂蝦拍照留念^_^
拍照完後店家貼心的幫忙切塊^_^
手臂蝦經過海鹽燒烤^_^
一口吃下去蝦肉甜美超有嚼勁^_^
沾上旁邊附的胡椒鹽^_^
鮮甜中帶鹹香口感美味更提升^_^
能與Y仙女享受這道大餐真是爽快^_^