九日味噌燒肉丼專門店位在台中市北區博館路36號上^_^
鄰近台中很夯的景點科學博物館旁^_^
秉持現點現做嚴選用料精神^_^
陳老闆姐弟二人皆喜歡到日本旅遊^_^
希望能將日本好吃與市面上少見的料理帶來台灣^_^
於是打造了九日味噌燒肉丼專門店人氣品牌^_^
每樣食材皆與特約漁貨廠商訂購^_^
漁港直送的珍饈食材皆由主廚親自巧妙料理^_^
竟然讓Y仙女來到兩次的好餐廳^_^
當然要與她好好來品嚐一番^_^
九日味噌燒肉丼專門店的招牌LOGO為鮮橘色^_^
好在有這塊大招牌不然很容易錯過....>_<
從大門望過去呈現竹林的門面^_^
非常有日式古色古香的風味^_^
九日味噌燒肉丼專門店位在台中市北區博館路36號上^_^
門口懸掛著味噌燒肉套餐一律NT$180元^_^
非常親民的價位讓人感動^_^
日本武士面具的掛牌貼在門上^_^
進門後有茶壺^_^
為半自助式DIY自行裝盛^_^
復古的公事包作為裝飾^_^
好在Y仙女有事先訂位^_^
不然就會像這樣爆滿沒位子ˋ^_^
老闆將推薦餐點寫在黑板上供顧客參考^_^
一樓充滿了濃濃日式風味的裝潢^_^
經過樓梯往後走是廚房服務生忙著製作餐點^_^
來這裡當然要小酌一番^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
二樓今天沒開放....>_<
拜託老闆開燈給我看看環境^_^
處處都有日本風味的裝飾^_^
牆上懸掛真實的漁網^_^
來到此處絕對少不了喝一杯酒與飲料^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^
往裡面走有分好幾曲包廂座位^_^
盥洗室非常乾淨整潔^_^
將招牌菜做成牌子懸掛於架上^_^
以上是九日味噌燒肉丼專門店的菜單^_^
上過電視節目的餐點會特別標記^_^
坐好位子服務生迅速的放上餐具與水杯^_^
超豐盛的一餐大合照^_^
招待兩盤小菜^_^
牛蒡絲與青木瓜絲^_^
吃起來都達到水準非常開胃^_^
辛口明太子烏龍麵NT$$135元^_^
一端上來時以為是外面普通的烏龍麵....>_<
吃了一口之後美味驚為天人^_^
麵條融合義式白醬與明太子 ^_^
撒上滿滿的海苔與七味粉配色^_^
均勻攪拌後麵條完整吸附醬汁超級入味^_^
每口麵條吃起來超濃且Q彈帶勁^_^
超級療癒系的美食讓我吃過意猶未盡^_^
東京明太子起司烤餅NT$$90元^_^
這道是老闆在周遊日本美食的回憶^_^
獨家研發出皮薄起司濃郁的美味烤餅^_^
將皮薄烤餅上抹上濃郁起司^_^
烤熟至呈現金黃色閃閃發亮^_^
上面灑了大量海苔粉^_^
將熱騰騰的薄餅一口吃下去^_^
起司濃郁香鹹入口即化^_^
明太子在舌尖嗶啵嗶啵的亂跳^_^
美味不油膩的感覺讓人一片接著一片吃不停^_^
豚衣海老串(一本)NT$80元^_^
非常夢幻名稱的一道菜^_^
外層用豚肉片包覆一整隻蝦子^_^
店家非常貼心幫我們切一半^_^
看得到非常大隻的蝦子^_^
將檸檬汁擠入一起吃^_^
一口吃下去超級驚艷^_^
酸甜鹹三種夾雜的獨特口感^_^
蝦肉鮮美還會噴汁^_^
軟嫩口感的豚肉跟蝦子^_^
竟然也可以這麼完美的搭配^_^
味噌燒雞腿丼飯NT$180元^_^
底部為滿滿的壽司飯^_^
將雞腿幾乎霸氣的蓋滿白飯^_^
老闆用料非常實在^_^
一口吃下去雞腿外皮烤的酥脆^_^
肉質軟嫩肥美還會噴汁^_^
醬燒甜蜜的口感讓人胃口大開^_^
瞬間與Y仙女吃完整碗丼飯^_^
巨無霸手臂蝦超級大^_^
巨無霸手臂蝦NT$780元^_^
一上菜馬上驚豔四桌讓人尖叫^_^
跟手臂一樣長約有35CM左右^_^
當然要與霸氣手臂蝦拍照留念^_^
拍照完後店家貼心的幫忙切塊^_^
手臂蝦經過海鹽燒烤^_^
一口吃下去蝦肉甜美超有嚼勁^_^
沾上旁邊附的胡椒鹽^_^
鮮甜中帶鹹香口感美味更提升^_^
能與Y仙女享受這道大餐真是爽快^_^
蘋果花茶^_^
老闆從日本帶回來招待的好茶^_^
淡淡的蘋果香帶著自然花茶味^_^
天冷中熱熱喝一杯真是溫馨^_^
猶如在日本雪地中喝著熱茶真舒適^_^
山粉圓^_^
老闆從日本帶回的山粉圓作為甜湯^_^
喝起來湯頭微甜伴隨著淡淡香氣^_^
山粉圓Q彈裡面還有果粒口感非常棒^_^
九日味噌燒肉丼專門店官方臉書^_^
滿滿的大餐Y仙女吃得非常開心^_^
餐廳用料實在又美味^_^
價格平易近人CP值非常高^_^
很適合下班後放鬆的地方^_^
下次有機會一定會再來大快朵頤一番^_^
每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳的餐點我很喜歡^_^
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