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這間連鎖店是由日本和民集團投資的^_^
在用餐空間與食物都很有日式的風格^_^
尤其在大遠百11樓整條街都用成日式風格^_^
感覺好像走到了日本江戶時代五六十年代^_^
來場時光美食之旅了CC
 
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日本的歌姬燈籠^_^
 
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連酒瓶都打上和民的標誌^_^

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門口的店員很親切^_^
和民的經營理念是追求公司的繁榮、員工的幸福感、顧客的舒適感^_^
所以互動的都很良好^_^
 
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上面還有一面鏡子可以看到自己^_^
 
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店內的設計很明亮^_^
 
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我們點的是滿足二人套餐^_^
 
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溫泉蛋凱薩沙拉^_^
有溫泉蛋的沙拉非常特別^_^
沙拉裡面的培根還給很大塊^_^
再灑上起士粉拌著吃^_^
培根陪著香濃的起士味與蛋香氣伴著生菜卡滋卡滋脆脆的^_^
好特別的吃法^_^
 
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昆布湯相撲鍋^_^
蛤蜊、干貝、豬肉片、雞肉、嫩豆腐、紅蘿蔔、金針菇....等好豐盛的食材^_^
這是朋友吃得鍋看起來真是爽^_^
她吃得很起勁應該很好吃CC
 
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寒天奇異果^_^
看起來整杯綠綠的好炫^_^
喝起來酸酸甜甜^_^
寒天也很有Q彈感^_^
看起來很華麗喝起來也很棒^_^
 
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雞腿串^_^
雞腿串有醬燒與鹽烤兩種口味^_^
店員推薦各來一種口味^_^
醬燒吃起來外皮香酥雞肉鮮嫩多汁^_^
咬下去甜甜的醬燒汁充滿了嘴巴^_^
真是好吃^_^
鹽烤吃起來就像用鹽巴灑上去烤^_^
也有雞肉一般烤肉的風味^_^
吃起來也不錯^_^
 
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鮭魚刺身丼^_^
鮭魚刺身非常的新鮮^_^
配上魚卵有顆粒彈跳的感覺^_^
醋飯也很入味^_^
 
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鮮蛋嫩煮雞排^_^
雞蛋的熟度大約五分可以一起拌飯非常好吃^_^
雞排是Q嫩的雞腿肉搭配酥脆的外皮^_^
吃起來真是非常好吃雞料理CC
 
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華麗鮮果魅惑蜜糖吐司^_^
巧克力淋上香草冰淇淋^_^
上面放了很多種水果^_^
還用了很棒的丹麥吐司^_^
巧克力與冰淇淋配上微酸的水果^_^
搭上了好吃有韌度的丹麥吐司^_^
不會太甜也有微酸的感覺^_^
好多重的享受CC
 
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西班牙風焦糖布蕾^_^
焦糖烤的脆脆^_^
布蕾蛋味十足^_^
像在吃甜的蒸蛋卻又很有彈性^_^
 
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下次還會再來吃^_^
因為看到菜單很豐富還有很多都沒吃到^_^
價位也算中等食物也很美味^_^
我想吃另外一種宇治金時京風蜜糖吐司^_^
 
 

和民居食屋(台中大遠百店)

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