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這間小巴黎法蘭斯料理就是之前我在北屯區東山路上面吃過的TONTON PHILOU法國茶館^_^
那時候吃過就很懷念一直想再去吃一次^_^
可惜那段時光非常忙碌於工作....
後來要去的時候就已經搬遷了....
那時候吃過就很懷念一直想再去吃一次^_^
可惜那段時光非常忙碌於工作....
後來要去的時候就已經搬遷了....
這間位在精誠路一級戰區....
到處餐廳林立的精誠三街上^_^
從乾杯轉進來慢慢走就會看到^_^
到處餐廳林立的精誠三街上^_^
從乾杯轉進來慢慢走就會看到^_^
門口看到法國國旗就代表到了^_^
位在臺中市西區精誠三街31號^_^
店內也有中國風的擺設^_^
因為老闆娘是道地的臺灣人^_^
老闆娘與老闆一起出遊的照片^_^
看得出來很重視生活又溫馨^_^
左邊主廚來自法國的帥氣老闆菲力普(Chez Philou)^_^
右邊為他的助手^_^
老闆娘也出現了^_^
那裏的兩個位子可以邊坐在那邊聊天順便看電視節目^_^
真是悠閒的雅座^_^
一半中式含蓄古典的裝潢^_^
一半是西式浪漫奔放熱情的裝潢^_^
真是中西合璧完美無缺CC
桌上還會放浪漫的花^_^
才符合法國人的優雅浪漫^_^
也有戶外的座位^_^
天氣涼爽時候非常適合戶外悠閒的用餐^_^
蔬菜咖哩濃湯^_^
有濃濃的咖哩味非常好喝^_^
法式鹹派^_^
這是主廚招待的^_^
旁邊還有畫一朵花真是用心^_^
鹹派烤的金黃酥脆好像蛋塔外殼卻比他們更漂亮^_^
劃開就有濃濃的起司味^_^
可以搭配周圍的甜椒粉或沾上花朵的醬汁^_^
真是用心製作的一道菜^_^
法式紅酒雞排^_^
類似雞肉捲的做法^_^
看起來應該很有嫩勁^_^
由於是朋友吃得他竟然忘了給我一片....
所以無法介紹口味了
青醬蒜泥蝸牛義大利麵^_^
上面紅色小兔子由番茄雕刻的^_^
超級厲害真想學這招可惜我沒有美術才藝天分....
上面紅色小兔子由番茄雕刻的^_^
超級厲害真想學這招可惜我沒有美術才藝天分....
法國蝸牛肉與麵條完全吸收羅勒奶油^_^
咬下去彈牙有勁且入味非常好吃^_^
法式肯布蕾^_^
底下是奶酪非常軟嫩^_^
上面一層焦糖烤的脆脆^_^
搭配起來軟嫩又脆脆的口感^_^
又非常細膩甜美真是好吃^_^
底下是奶酪非常軟嫩^_^
上面一層焦糖烤的脆脆^_^
搭配起來軟嫩又脆脆的口感^_^
又非常細膩甜美真是好吃^_^
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聽說主廚還當過法國的國防部長御用主廚^_^
連以前的法國總統都愛吃他的料理^_^
這樣我們不就跟法國總統有同樣的享受了呢CC
在價位不算高的法式料理非常值得來品嚐一翻^_^
會有很浪漫又美味的享受CC
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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^
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