1030714[禮官三小愛台灣口碑券第67彈]台中市南屯區雲爐鍋物玫瑰花瓣銅盤燒烤好吃到有如坐著玫瑰花瓣漂在雲端 @ 禮官三小愛地球的部落格

雲爐鍋物：1030714[官本金文愛台灣口碑券第67彈]雲爐鍋物玫瑰花瓣銅盤燒烤好吃到有如坐著玫瑰花瓣漂在雲端

位於台中東興路上的雲爐鍋物常常經過^_^
禪意、古典優雅閒適的日式裝潢空間很吸引我^_^
經過都有滿滿古都般的日本風情^_^
而且常常看到每個人介紹都說這間很棒^_^
正好看到口碑券有出獨特的玫瑰花瓣銅盤燒烤^_^
讓我看了更加心動想來一睹美食的風采^_^
當然二話不說的投標口碑券^_^
感謝幸運女神依舊眷顧我讓我抽到這張口碑券^_^
趕緊跟P小姐約好一同來享受口感豐富如雲多變的美味^_^

雲爐鍋物目前推出銅盤燒烤買二送一NT$90起/全份活動^_^

雲爐鍋物營業時間^_^
週一至週五17:30-凌晨02:00^_^
週六至週日11:00-凌晨02:00^_^

雲爐鍋物的招牌明顯易見^_^

雲爐鍋物位在台中市南屯區東興路二段265號上^_^

日式水池造景與錦鯉非常的吸引人^_^
光是拍照就照非常多張讓相機拍個不停^_^

門口有放置菜單供顧客參考^_^

服務與收銀櫃檯^_^

店內有許多四人座位^_^

也有提供2人座椅區^_^

放置珍貴的蘭花與松樹做擺飾^_^

有10人座的小包廂^_^

此區為醬料DIY與飲料無限暢飲^_^

有提供烏梅汁與冰開水無限暢飲^_^

醬料DIY區^_^

腐乳醬^_^

水果醋^_^

素醬油^_^

蘿蔔泥^_^

蒜泥^_^

辣椒^_^

調味醬油^_^

青蔥^_^

沙茶^_^

蔬菜裝飾品^_^

背後的牆壁都水在流動^_^

此區背景很漂亮P小姐說要合照^_^

內容包含：

品項	內容	數量	價格
玫瑰花合烤	雪花牛	各1份	$498/人
	骰子牛
	美生菜
	摩佐拉乳酪
	梅花豬	任選2 (不得重複)
	梅花牛
	小肥牛
	雞腿塊
雲品合烤	牛肩小排	各1份	$358/人
	黑胡椒洋蔥雞柳
	美生菜
	梅花豬	任選2 (不得重複)
	梅花牛
	小肥牛
	雞腿塊

這是口碑券體驗的內容^_^

以上是雲爐鍋物的菜單^_^

豬油^_^
烤盤上沾上些許豬油能防止烤焦^_^

玫瑰花合烤的沾醬與佐料^_^
右為黑胡椒、中間為玫瑰鹽與左為檸檬汁^_^
雲品合烤的中間改為鹽其餘皆相同^_^

黑胡椒^_^

玫瑰鹽^_^

鹽中充滿玫瑰香氣^_^

更多一種層次的口感^_^

玫瑰花瓣非常漂亮^_^

可以搭配的肉類一起吃^_^
增加多一種的變化口感^_^

非常漂亮的水壺^_^

裡面的開水為防止烤盤過熱烤焦專用^_^

烤盤快沒水時將其倒入烤盤上^_^

每人各有一碗白飯^_^

吃起來Q彈有勁粒粒分明^_^

先來張豐盛一餐的大合照^_^

我們怕不夠吃還加點許多盤肉^_^
結果讓我們吃得好滿足^_^

烤肉我最拿手所以兩個銅盤皆由我烤^_^

今天就讓P小姐當美麗的貴婦模特兒享受美食一番^_^

雪花牛^_^
油花分布的非常均勻^_^
吃起來肉質鮮嫩可口^_^

骰子牛^_^
採取牛肋條切塊而成^_^
達成半筋半肉的感覺^_^
烤熟後有濃郁的香味^_^
吃起來非常有嚼勁^_^
感覺去擲骰子都會出現六點的好運^_^

摩佐拉乳酪^_^
就是起司條用錫箔紙包起來烤^_^
烤熟肉香氣四溢讓人口水直流^_^
一口吃下去富有有嚼勁濃郁的奶香味^_^
讓人覺得吃完想接著再吃一隻^_^

看到鮮豔美麗的梅花豬與梅花牛P小姐又拿起來合照^_^

梅花豬與梅花牛^_^
兩種肉類的油花分布很棒^_^
屬於現切的肉片非常新鮮^_^
新鮮的肉質呈現色澤鮮豔亮麗^_^
烤熟後油脂不多鮮甜可口美味^_^

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以上為玫瑰花合烤有的食材^_^

牛肩小排^_^
比雪花牛更加的薄^_^
油花分布更均勻漂亮^_^
肉質更加的鮮嫩可口^_^

P小姐特愛黑胡椒洋蔥雞柳所以趕緊拿來合照^_^

黑胡椒洋蔥雞柳^_^
把洋蔥與水果蔬菜醬汁放底部^_^
放上雞柳與雞胸肉撒上黑胡椒^_^
再用錫箔紙包起來烤^_^
烤熟後一打開錫箔紙雞肉的香氣四溢^_^
吃起來超級清爽美味還有黑胡椒提味^_^
然怪P小姐超級愛這道菜^_^

看到喜愛的雞退塊P小姐拿來一起合照^_^

雞腿塊^_^
雞腿塊切的大小適中^_^
經過烤熟後吃起來肉質甜美可口^_^
大小適中吃起來很有嚼勁^_^
醃製的醬汁非常入味^_^
讓我們瞬間就吃完整盤雞腿塊^_^

小肥牛^_^
有豐富的油花伴隨瘦牛肉中^_^
烤熟後油脂非常豐富卻不膩^_^
一吃下去入口即化充滿嘴中的牛肉香味^_^
讓人吃過就不會忘記的美味^_^

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以上為雲品合烤有的食材^_^

美生菜^_^
玫瑰花合烤與雲品合烤共有的食材^_^
烤熟肉可以包肉吃或著直接吃^_^
吃起來非常鮮脆可口有嚼勁^_^

紅豆煉乳挫冰^_^
滿滿的煉乳與飽滿的紅豆^_^
底下鋪上一層粗的挫冰^_^
冰冰涼涼的非常好吃^_^
看P小姐吃的那麼快樂就知道多美味了^_^

紅豆湯^_^

P小姐最後連我的紅豆湯都不放過^_^
他說紅豆湯很香甜^_^
紅豆粒粒分明又Q彈有勁^_^
很有紮實的口感所以她很愛^_^
連最後一口也不留給我喝....^_^

離開前先到盥洗室^_^

盥洗室取名為聽雨軒在二樓^_^

樓梯間有養小鳥^_^
鳥籠非常的獨特^_^

女廁的標示^_^

男廁的標示^_^

盥洗室非常整潔乾淨^_^

連男女標示都非常有設計感^_^

最後感謝雲爐鍋物與愛評網舉辦這次的口碑券活動^_^
讓我能吃到變化萬千的雲爐鍋物吃法^_^
雲爐鍋物的肉質都非常棒^_^
由於都是現場現點現切非常新鮮^_^
所以約10分鐘會上一盤肉^_^
讓人吃起來非常的飽足感^_^
加上玫瑰花瓣與玫瑰鹽配著吃又多出2種吃法^_^
果真如門口的廣告口感豐富如雲多變的美味^_^

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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間燒烤店很合我的口味^_^