位於台中東興路上的雲爐鍋物常常經過^_^
禪意、古典優雅閒適的日式裝潢空間很吸引我^_^
經過都有滿滿古都般的日本風情^_^
而且常常看到每個人介紹都說這間很棒^_^
正好看到口碑券有出獨特的玫瑰花瓣銅盤燒烤^_^
讓我看了更加心動想來一睹美食的風采^_^
當然二話不說的投標口碑券^_^
感謝幸運女神依舊眷顧我讓我抽到這張口碑券^_^
趕緊跟P小姐約好一同來享受口感豐富如雲多變的美味^_^
雲爐鍋物目前推出銅盤燒烤買二送一NT$90起/全份活動^_^
雲爐鍋物營業時間^_^
週一至週五17:30-凌晨02:00^_^
週六至週日11:00-凌晨02:00^_^
![雲爐鍋物:1030714[官本金文愛台灣口碑券第67彈]雲爐鍋物玫瑰花瓣銅盤燒烤好吃到有如坐著玫瑰花瓣漂在雲端 雲爐鍋物:1030714[官本金文愛台灣口碑券第67彈]雲爐鍋物玫瑰花瓣銅盤燒烤好吃到有如坐著玫瑰花瓣漂在雲端](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/539310/697010/cm20140715___27d9d4bb0adf3562a946b08c361464ec522.jpg)
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雲爐鍋物的招牌明顯易見^_^
雲爐鍋物位在台中市南屯區東興路二段265號上^_^
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日式水池造景與錦鯉非常的吸引人^_^
光是拍照就照非常多張讓相機拍個不停^_^
門口有放置菜單供顧客參考^_^
服務與收銀櫃檯^_^
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店內有許多四人座位^_^
也有提供2人座椅區^_^
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放置珍貴的蘭花與松樹做擺飾^_^
此區為醬料DIY與飲料無限暢飲^_^
有提供烏梅汁與冰開水無限暢飲^_^
醬料DIY區^_^
水果醋^_^
素醬油^_^
蘿蔔泥^_^
蒜泥^_^
辣椒^_^
調味醬油^_^
青蔥^_^
沙茶^_^
蔬菜裝飾品^_^
背後的牆壁都水在流動^_^
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此區背景很漂亮P小姐說要合照^_^
內容包含:
品項 | 內容 | 數量 | 價格 |
玫瑰花
合烤
|
雪花牛 |
各1份 |
$498/人 |
骰子牛 |
美生菜 |
摩佐拉乳酪 |
梅花豬 |
任選2
(不得重複)
|
梅花牛 |
小肥牛 |
雞腿塊 |
雲品合烤 |
牛肩小排 |
各1份 |
$358/人 |
黑胡椒洋蔥雞柳 |
美生菜 |
梅花豬 |
任選2
(不得重複)
|
梅花牛 |
小肥牛 |
雞腿塊 |
這是口碑券體驗的內容^_^
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以上是雲爐鍋物的菜單^_^
豬油^_^
烤盤上沾上些許豬油能防止烤焦^_^
玫瑰花合烤的沾醬與佐料^_^
右為黑胡椒、中間為玫瑰鹽與左為檸檬汁^_^
雲品合烤的中間改為鹽其餘皆相同^_^
黑胡椒^_^
玫瑰鹽^_^
鹽中充滿玫瑰香氣^_^
更多一種層次的口感^_^
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玫瑰花瓣非常漂亮^_^
可以搭配的肉類一起吃^_^
增加多一種的變化口感^_^
非常漂亮的水壺^_^
裡面的開水為防止烤盤過熱烤焦專用^_^
烤盤快沒水時將其倒入烤盤上^_^
每人各有一碗白飯^_^
吃起來Q彈有勁粒粒分明^_^
先來張豐盛一餐的大合照^_^
我們怕不夠吃還加點許多盤肉^_^
結果讓我們吃得好滿足^_^
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烤肉我最拿手所以兩個銅盤皆由我烤^_^
今天就讓P小姐當美麗的貴婦模特兒享受美食一番^_^
雪花牛^_^
油花分布的非常均勻^_^
吃起來肉質鮮嫩可口^_^
骰子牛^_^
採取牛肋條切塊而成^_^
達成半筋半肉的感覺^_^
烤熟後有濃郁的香味^_^
吃起來非常有嚼勁^_^
感覺去擲骰子都會出現六點的好運^_^
摩佐拉乳酪^_^
就是起司條用錫箔紙包起來烤^_^
烤熟肉香氣四溢讓人口水直流^_^
一口吃下去富有有嚼勁濃郁的奶香味^_^
讓人覺得吃完想接著再吃一隻^_^
看到鮮豔美麗的梅花豬與梅花牛P小姐又拿起來合照^_^
梅花豬與梅花牛^_^
兩種肉類的油花分布很棒^_^
屬於現切的肉片非常新鮮^_^
新鮮的肉質呈現色澤鮮豔亮麗^_^
烤熟後油脂不多鮮甜可口美味^_^
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以上為玫瑰花合烤有的食材^_^
牛肩小排^_^
比雪花牛更加的薄^_^
油花分布更均勻漂亮^_^
肉質更加的鮮嫩可口^_^
P小姐特愛黑胡椒洋蔥雞柳所以趕緊拿來合照^_^
黑胡椒洋蔥雞柳^_^
把洋蔥與水果蔬菜醬汁放底部^_^
放上雞柳與雞胸肉撒上黑胡椒^_^
再用錫箔紙包起來烤^_^
烤熟後一打開錫箔紙雞肉的香氣四溢^_^
吃起來超級清爽美味還有黑胡椒提味^_^
然怪P小姐超級愛這道菜^_^
看到喜愛的雞退塊P小姐拿來一起合照^_^
雞腿塊^_^
雞腿塊切的大小適中^_^
經過烤熟後吃起來肉質甜美可口^_^
大小適中吃起來很有嚼勁^_^
醃製的醬汁非常入味^_^
讓我們瞬間就吃完整盤雞腿塊^_^
小肥牛^_^
有豐富的油花伴隨瘦牛肉中^_^
烤熟後油脂非常豐富卻不膩^_^
一吃下去入口即化充滿嘴中的牛肉香味^_^
讓人吃過就不會忘記的美味^_^
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以上為雲品合烤有的食材^_^
美生菜^_^
玫瑰花合烤與雲品合烤共有的食材^_^
烤熟肉可以包肉吃或著直接吃^_^
吃起來非常鮮脆可口有嚼勁^_^
紅豆煉乳挫冰^_^
滿滿的煉乳與飽滿的紅豆^_^
底下鋪上一層粗的挫冰^_^
冰冰涼涼的非常好吃^_^
看P小姐吃的那麼快樂就知道多美味了^_^
紅豆湯^_^
P小姐最後連我的紅豆湯都不放過^_^
他說紅豆湯很香甜^_^
紅豆粒粒分明又Q彈有勁^_^
很有紮實的口感所以她很愛^_^
連最後一口也不留給我喝....^_^
女廁的標示^_^
男廁的標示^_^
盥洗室非常整潔乾淨^_^
連男女標示都非常有設計感^_^
最後感謝雲爐鍋物與愛評網舉辦這次的口碑券活動^_^
讓我能吃到變化萬千的雲爐鍋物吃法^_^
雲爐鍋物的肉質都非常棒^_^
由於都是現場現點現切非常新鮮^_^
所以約10分鐘會上一盤肉^_^
讓人吃起來非常的飽足感^_^
加上玫瑰花瓣與玫瑰鹽配著吃又多出2種吃法^_^
果真如門口的廣告口感豐富如雲多變的美味^_^
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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間燒烤店很合我的口味^_^
- 分類:燒烤類 / 火烤兩吃
- 電話:04-2475-6233
- 地址: 台中市南屯區東興路二段265號
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