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這家位於臺中市大里區上的日式居食屋^_^
聽說是上閣屋的師傅自立門戶^_^
在此做日式料理的店面^_^
在此做日式料理的店面^_^
新鮮海鮮都採當日進貨^_^
不過現在很多類似的居食屋林立....
所以要有一番真功夫才能拼出條血路^_^
之前跟朋友經過看到這家新開的店就想說想來此試試看^_^
就定於今日來此試試新店^_^
森川的招牌明亮顯眼且店內也有一個大大森川標誌^_^
一進店內燈光明亮且坐位寬廣整潔^_^
深處還可以看到森川的標誌^_^
餐具與桌巾紙還有飲料杯的擺設^_^
沾醬碟用的很可愛是Q版貞子又有點像魚^_^
店內的裝飾走可愛日本風^_^
廚師正在現做手捲^_^
這些都是新鮮的生魚片食材^_^
這是店家招待的毛豆^_^
豆莢飽滿果實大且甜度高^_^
胡麻豆腐^_^
這道我最愛正合我的口味^_^
辣度夠辣且有芝麻香味與甜味^_^
且豆腐非常軟嫩讓我一下子就把一半吃光光差一點忘記分給朋友吃^_^
鮭魚刺身^_^
鮭魚的油花很漂亮且還有擺盤^_^
肉質非常鮮美加上檸檬片一起吃有夠爽口^_^
非常推薦的一道菜^_^
蘆筍蝦手捲^_^
蘆筍非常的脆蝦子很新鮮配上海苔的口感很不錯^_^
鮭魚炒飯^_^
鮭魚肉末給的很多^_^
炒飯粒粒分明且配上碎蛋花與蔥花^_^
吃起來很香甜可口^_^
土瓶蒸^_^
內有排骨與蛤仔都煮得很入味^_^
喝起來清淡中帶有甜味^_^
味噌湯^_^
味噌的味道很濃喝起來還算不錯^_^
綜合握壽司^_^
整體吃起來還算可以但是也沒有什麼印象深刻的感覺^_^
龍田炸雞^_^
炸雞剛起鍋的顏色會很像楓紅^_^
雞腿肉的多餘的皮脂去掉切成2.5公分見方小塊^_^
用大火將油溫加高等雞塊變色就可撈起^_^
吃起來就會嫩Q又大塊且美味的炸雞塊^_^
花捲壽司^_^
吃到最後這道菜吃不下了....
都給朋友吃他說不錯吃也吃光光了^_^
甜點仙草湯^_^
廁所還有可愛的壁畫^_^
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吃完總共花了730元感覺價位有點高....
希望店家能再調整價位與口味能再精進一點^_^
也要多多打廣告增加知名度^_^
不然很多大里的在地人都沒有聽過這家店....
森川居食屋
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