1060114[禮官三小愛台灣]台中市西屯區深夜食堂同拉麵とともに文心店道地與台式且可客製化任君挑選的美味湯頭炸物也很強 @ 禮官三小愛地球的部落格

同拉麵とともに-文心店：1060114[官本金文愛台灣]台中市西屯區深夜食堂同拉麵とともに文心店道地與台式且可客製化任君挑選的美味湯頭炸物也很強

同拉麵とともに文心店位在台中市西屯區文心路三段91號上^_^
本店在大坑的景賢路上^_^
非常的火紅常常排不到位子....>_<
文心店非常的好找^_^
就在西屯路與文心路口萊爾富的隔壁^_^
這間分店採用創新獨特魚與熊掌可兼得的作法^_^
讓客人可以要道地與台式且可客製化任君挑選的美味湯頭^_^
尤其是同拉麵的湯頭要每天熬煮9小時^_^
那麼費工耗時所以每天限量20碗而已^_^
好在我與友人約好訂位就有拜託請店家保留^_^

同拉麵的招牌就在亮眼萊爾富招牌底下^_^

餐廳的前面造景很精緻華麗^_^
讓經過的人都會想看一眼^_^

老闆從日本進口的飲料販賣機^_^
裡面有各式各樣日本的飲品^_^
讓您不出國也有到日本的FU^_^

平日六點多用餐的人就要排隊了^_^
生意果真非常好^_^

門口有貼上營業的時間^_^
為週一至週五的1700-0330時^_^
週、六日為1100-1400與1700-0330時^_^
果真是很棒的深夜食堂^_^

店內的用餐空間非常寬廣^_^

從1人-6人座位都有^_^

也可以靈活運用調整適合聚餐的座位^_^

可選擇跟師傅近距離的吧台料理區^_^

單人座的獨享區^_^

2-6人座的好友分享聚餐區^_^

貼心的準備兒童用椅^_^

師傅用心的製作餐點給顧客^_^
旁邊有老闆不計成本進口法國可倫堡1664白啤酒^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

飲料區^_^
可自取或向服務人員點用餐後結帳^_^
有果汁、造型奶茶、日式飲品與酒類....等很豐富^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

果汁類是GUAVA JUICE每天現打的^_^

還有造型奶茶真是可愛^_^

琳瑯滿目的日式飲品與酒類^_^
可以看出餐廳經營者的用心^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

結帳櫃檯^_^

用餐完畢後來此結帳付款^_^

盥洗室非常整潔明亮^_^

呈現日式風格標示明顯易懂^_^

我與友人選擇此處用餐^_^

餐桌已經準備好餐具、佐料與水杯^_^

開水喝完可自行到飲水機取用^_^

同拉麵非常貼心的顧及所有顧客口味^_^

採用日式道地的重口味與台式兩種菜單給大家選擇^_^

這是日式道地重口味的菜單^_^

可依照自己喜愛的樣式勾選^_^

迎合台式口味較淡且多樣化菜色選擇的菜單^_^

同拉麵採用中央廚房每日熬煮湯頭9小時以上^_^

所以限量20碗點完就要隔日才能再品嚐了....>_<

今天的小菜是海帶芽與牛蒡絲^_^

都是我最愛的非常可口好吃^_^

炸牡蠣NT$100元^_^
服務生一上菜友人就尖叫蝦米?^_^
3顆那麼大的炸牡蠣只要NT$100元^_^
主廚的炸功非常厲害外皮金黃色金光閃閃^_^
一口咬下去麵衣香酥脆且不油膩^_^
整顆超級肥厚飽滿的炸牡蠣鎖住湯汁^_^
瞬間有爆漿的爽快感^_^
肥美滑順入喉湯汁鮮甜美味^_^
我們一直狂吃還加點讓人意猶未盡^_^

唐揚雞塊NT$135元^_^
服務生端出唐揚雞塊也是讓我們快瘋了^_^
爆滿的唐揚雞塊炸至色澤極美^_^
趁熱趕緊吃一口外皮香酥脆^_^
雞肉鮮嫩多汁甜美不油不柴^_^
這個單吃拿去看電影絕對會超爽的^_^

烤花魚一夜干NT$200元^_^
因為產量非常的稀少^_^
新鮮的花魚保存不易....>_<
能吃到可以算是種幸福^_^
這是許多老饕喜愛的海鮮聖品^_^
據說在二十年前專賣北海道料理的連瑣居酒屋推行^_^
將這道菜介紹到日本各地而流行起來^_^
花魚的個頭不大但是主廚烤的很漂亮完美^_^
一口吃下去肉質鮮嫩且富含油脂^_^
整條花魚肉多骨少滑嫩細緻^_^
簡單的基本鹹味就很完美好吃^_^

同拉麵NT$200元^_^
迎合台式口味較淡更讓客人多樣化菜色的選擇^_^
同拉麵的湯底採用中央廚房維護品質^_^
每日熬煮湯頭都花9小時以上^_^
所以限量20碗非常珍貴^_^
能吃到算是好運不然點完就要隔日才能再品嚐了....>_<
店家的湯匙選用很貼心有防滑機制^_^
整碗拉麵非常大碗上面有四片特製的叉燒^_^
梅花與五花叉燒各兩片超級大片快跟手掌一樣大^_^
吃起來很有嚼勁肉嫩香味十足^_^
配菜有海苔、木耳、蔥花與糖心蛋半顆^_^
湯頭喝起來香醇滑順入喉好濃郁^_^
麵條採用細麵滑溜滑溜的Q彈有勁^_^
吸附著湯汁一起吃真是完美無瑕的美味^_^
會讓人頭整個都抬不起來^_^
想整個臉都沉浸在碗公裡^_^

麵屋神戶NT$230元^_^
這是採用日式道地較濃湯底的口味選擇^_^
我們勾味神、基本湯底、基本豚脂、讚岐烏龍麵、基本硬度、炙燒叉燒、醃漬糖心蛋、秘製辛之醬一辛、3X蔥花、木耳與筍干^_^
湯底皆含牛熬煮更能顯現出日式風味^_^
喝起來濃郁且偏鹹超級爽快^_^
搭配烏龍麵很Q彈麵香十足^_^
店家的烏龍麵是自己純手工製作^_^
每條都短短的看得出用心之精隨^_^
三倍蔥的量吃起來不嗆剛剛好的清香感^_^
醃漬糖心蛋品嚐起來蛋白嫩Q蛋黃綿密滑順^_^
帶著淡淡酒香好迷人的滋味^_^
叉燒經過炙燒有微微的煙燻味道^_^
非常符合重口味道地日式美味拉麵的FU^_^

火龍果&芭樂汁NT$70元^_^
GUAVA JUICE芭樂芭的品牌果汁^_^
每天採用新鮮的果汁現打來製作^_^
火龍果&芭樂汁分成兩種顏色真漂亮^_^
一口喝下去超級濃郁的芭樂味^_^
接下來是火龍果的清爽口感^_^
喝完這瓶超級爽快又有飽足感^_^

燈泡奶茶NT$50元^_^
採用流行元素燈泡造型^_^
結合台式奶茶製成飲品^_^
創意感新鮮十足^_^
奶茶喝起來濃醇香甜度適中^_^

底部還有保存期限標示明顯^_^

小鮮肉奶茶NT$50元^_^
看到這瓶女生們要尖叫了^_^
果真是體態完美的小鮮肉造型^_^
跟來的女性友人趕緊搶去喝^_^
奶茶依然喝起來濃醇香甜度適中^_^
底部還有保存期限標示明顯^_^

品嚐完畢拿著菜單去櫃檯付款結帳^_^

真是開心又美味且飽足的一餐^_^

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同拉麵とともに文心店官方粉絲頁^_^
半夜想與友人吃美味的拉麵^_^
但是您喜歡吃日式朋友卻想吃台式口味....>_<
來同拉麵とともに文心店就能一同品嚐這美味^_^
濃郁的日式口味清淡爽快的台式口味^_^
想怎麼吃任君挑選^_^
還有限量20碗的同拉麵要趕緊搶到^_^
才能吃出店家用心的美味^_^
每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間拉麵店的餐點我超級喜愛^_^