一藤井茶菓鋪位在台中市西區民生北路72-1號上^_^
從店內到外部的裝潢都有傳統日式茶道風格^_^
主要販售老闆飄揚學成的日式和菓子^_^
可以在店內喝碗現刷抹茶配上日式和菓子^_^
入座要脫鞋子優雅的坐在塌塌米上面^_^
不用出國就能享受到純粹的日本茶道^_^
讓都是抹茶控的我與友人^_^
一定來排個時間來感受一下才行^_^
低調內斂的招牌要注意才不會騎過頭....>_<
門口充滿了日式風味^_^
信箱上有明顯的標示營業時間^_^
一進入屋內就有濃厚的日本風^_^
等朋友有點久....趕緊進入盥洗室^_^
裡面的裝潢與使用器具都很貼心^_^
此區展示許多日本器皿^_^
哇^_^
超多日本器皿^_^
看起來好專業想通通都買回家收藏^_^
兔兔非常可愛^_^
有提供長桌供多人聚會使用^_^
服務生用心的製作餐點^_^
服務生用平板展示菜單很特別^_^
幫客人倒茶服務很棒^_^
這裡沒有提供鹹食有點可惜....>_<
只好趕緊點些和菓子準備吃下一攤^_^
芙柚^_^
外皮是寒天粉製成^_^
裡面有白豆沙加入些許柚子^_^
吃起來有點嫩Q淡淡的柚香味^_^
秋夜^_^
外皮是寒天粉製成^_^
裡面有棗泥加入些許蘋果^_^
吃起來有點嫩Q淡淡的蘋果香味^_^
著墨^_^
上層是抹茶口味^_^
下層是芝麻加入些許柚子製成^_^
吃起來有點鬆軟淡淡芝麻香味^_^
不過抹茶就有點弱掉味道不夠濃....>_<
藤井^_^
以藤井為名應該是店家的招牌?^_^
有抹茶、柚子、櫻花與白豆沙做成的和菓子^_^
內容很豐富吃來還算不錯^_^
有淡淡的柚子香與少許櫻花香氣^_^
白豆沙可能放太多導致抹茶味有點弱掉....>_<
現刷抹茶^_^
刷起來氣泡還算可以^_^
喝起來有點綿密帶著抹茶淡淡香氣^_^
苦澀味略為有點重....>_<
可能提供的抹茶粉等級還不夠高?....>_<
不過整體來說算是及格^_^
整間店充滿日式風味裝潢^_^
算是可以悠閒的下午茶時光^_^
和菓子的擺盤不錯會有個小摺紙很可愛^_^
可惜沒有提供鹹食....>_<
每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間和菓子店的甜點還不錯^_^
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