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阿秋湯包美食館：1040101[官本金文愛台灣]台中市西屯區阿秋湯包美食館美味湯包摺摺稱奇打邊爐火鍋溫暖大家的心與胃

http://www.ipeen.com.tw/comment/724466 阿秋漁港的心得^_^
http://www.ipeen.com.tw/comment/763020 阿秋江浙陸園會館的心得^_^
阿秋湯包美食館位在台中市西屯區朝富路116號上^_^
繼阿秋大肥鵝之後的新品牌^_^
特聘來自屏東「正筠湯包」首席師傅鎮店監製與指導^_^
蒸籠與點心皆採每日現點現做方式製作^_^
阿秋湯包每顆晶瑩剔透^_^
嚴選新鮮頂級黑豬肉、洋蔥、蘋果、紅蘿蔔與西洋芹等....食材^_^
每日熬煮數小時做成內餡^_^
薄透麵皮打摺包覆的真功夫^_^
加上近日推出打邊爐火鍋^_^
溫暖大家的心與胃當然要與友人來此用餐^_^
大啖的吃湯包與火鍋滿足味蕾^_^

遠遠的就能看到阿秋湯包美食館的LOGO^_^

阿秋打邊爐火鍋開賣囉^_^

阿秋湯包美食館採獨棟式建築物為餐廳^_^

前面還有一整片庭園可休憩^_^

阿秋餐飲事業有參加2015泰迪熊台中樂活嘉年華活動^_^

阿秋湯包美食館打邊爐火鍋腳踏車的廣告宣傳車^_^

櫥窗內可以看到師傅忙碌著製作餐點^_^

阿秋湯包美食館的營業時間^_^

禁止吸菸與攜帶外食^_^

一進入餐廳就看到阿秋湯包美食館的大大LOGO^_^

可愛的彌勒佛標示高朋滿座祝賀語^_^

提供禮盒區可選購伴手禮送人^_^

黑板上公告阿秋湯包美食館的營業時間^_^

結帳收銀服務櫃台^_^

一品阿秋摺摺稱奇的書法作品懸掛在服務台後方^_^

廚房出菜處規劃一處為小菜區^_^
採用自取半自助方式^_^
玻璃上面寫上單價高的小菜^_^
其他則是固定價的小菜^_^

醬料區非常齊全^_^

有辣椒、蒜蓉、白醋、蔥花、日式醬油、沙茶醬、香油與豆瓣醬應有盡有^_^

提供明治冰淇淋做為點心單球售價NT$30元^_^
上臉書打卡按讚享用明治冰淇淋買一送一的優惠^_^
店內消費一律都得加一成服務費^_^
口味依照現場當天提供的為主^_^
採用點餐後服務生製作送達^_^
因此看起來非常乾淨甜美可口^_^

燈具非常有設計感^_^

店內座位以四人座為主可靈活併桌使用^_^
用餐環境舒適且寬敞^_^
上菜才不會擁擠整桌更優雅舒適^_^

後面有提供約12人座位的長桌椅用餐^_^
非常適合家族與公司聚餐^_^

想要寧靜不被打擾有提供4間VIP包廂服務^_^

每間包廂提供10人座圓桌服務^_^

一次訂多桌可把中間的活動隔間拉開^_^

用餐座位皆準備好醬料、衛生紙與餐具^_^

服務生非常迅速準備好茶水^_^

以上為阿秋湯包美食館的菜單^_^

參考完菜單之後^_^
直接在點菜單上選取口味畫上記號^_^
送給服務生即可點餐^_^

這次當然要點打邊爐火鍋^_^
服務生迅速準備好打邊爐^_^

豐盛的一餐大合照^_^

百香果醃青木瓜NT$50元^_^
將新鮮的青木瓜用百香果醃製^_^
一口吃下去清爽脆嫩^_^
清脆的嚼感透心涼清爽開胃^_^

蔬果拼盤^_^
有番茄、菇類、餃類、蟹肉棒、玉米與貢丸....等食材^_^
非常的豐盛齊全^_^
吃起來非常新鮮甜美可口^_^

海鮮拼盤火鍋套餐NT$320元^_^

套餐式為主菜、湯頭、副菜與蔬果拼盤^_^
有透抽、鯛魚、蟹肉棒、鮮蝦、蛤仔與海參....等新鮮海鮮食材^_^
湯底為澳門豬骨鍋^_^
將海鮮食材全丟入鍋中煮熟^_^
透抽、鯛魚、蟹肉棒、鮮蝦、蛤仔吃起來非常新鮮肉質Q彈富有嚼勁^_^
海參經過川燙後超級嫩Q美味^_^
湯底本身就非常鮮甜^_^
煮過海鮮食材增添了海味口感^_^
美味彷彿在海底世界游泳的舒適感^_^

沙朗牛肉火鍋套餐NT$320元^_^

套餐式為主菜、湯頭、副菜與蔬果拼盤^_^
湯底為港仔咖哩鍋^_^
牛肉分類當中是屬於高級肉^_^
位於肋脊部的運動量較少^_^
美艷的大理石油花分佈均勻^_^
經過咖哩鍋煮熟入味^_^
吃起來肉質細嫩富有韌性^_^
充滿了濃郁咖哩香氣^_^
香甜多汁不乾澀讓人回味無窮^_^

阿秋湯包NT$140元^_^
此為店內的招牌餐點^_^
1籠總共有7顆阿秋湯包^_^
湯包的收口摺處非常多摺^_^
傳說中約有十八摺之多^_^
讓我想起了降龍十八掌CC^_^
餡料嚴選新鮮頂級的黑豬肉^_^
加入洋蔥、西洋芹、蘋果與紅蘿蔔....等新鮮蔬果^_^
整顆湯包皮薄餡多且多湯汁^_^
麵皮薄透看起來晶瑩剔透飽滿紮實^_^
一口吃下去湯汁會在口中爆漿^_^
黑豬肉嫩Q富有嚼勁甜美多汁^_^
解剖一顆湯包來看看整顆餡料飽滿^_^
湯汁鮮甜滿溢讓人銷魂^_^
正如門口的書法一品阿秋摺摺稱奇^_^
讓人吃完超感動又幸福美滿^_^

紅油鮮蝦炒手^_^
這是副菜我們選擇的其中一道^_^
整盤看起來紅通通的好艷麗^_^
灑上滿滿的蔥花香氣十足^_^
每顆紅油抄手看起來渾厚紮實^_^
一口咬下去肉質新鮮甜美有嫩勁^_^
裡面竟包著全隻大蝦仁非常的驚豔^_^
紅油辣而不嗆讓人越吃越上癮^_^

三鮮燒賣^_^
這是副菜我們選擇的其中一道^_^
由蝦仁、花枝與煙燻墨魚三種海鮮食材製成^_^
將其剁碎成丁狀後均勻攪拌^_^
包好麵皮蒸熟^_^
一口咬下去皮薄餡多^_^
吃得到海鮮新鮮肉塊^_^
富有嚼勁口感美味極佳^_^

桂花酸梅湯NT$80元/杯^_^
最後來一杯桂花酸梅湯去油解膩^_^
一口喝下去酸酸甜甜的口感^_^
酸V讓人口水直流彷彿又餓起來^_^
整杯喝完非常的舒爽^_^

阿秋湯包美食館官方臉書^_^
阿秋餐飲事業官方網站^_^
吃過阿秋餐飲系列第三家^_^
已經深深喜愛他們系列的餐飲^_^
這間的湯包與港式小點都很道地美味^_^
寬敞舒適的用餐空間^_^
價格平易近人又美味^_^
非常適合家庭與公司來此聚餐^_^
每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳的餐點讓我很喜愛^_^