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鳥窩窩好有趣的名字^_^
聽說是董事長在兩岸擁有30多家餐廳^_^
都是用鳥字串連^_^
希望讓這些鳥兒都能有個家^_^
因此將餐廳店名取名為鳥窩窩^_^
聽說是董事長在兩岸擁有30多家餐廳^_^
都是用鳥字串連^_^
希望讓這些鳥兒都能有個家^_^
因此將餐廳店名取名為鳥窩窩^_^
店內也以白色為基調^_^
珠簾及羽毛為點綴^_^
整個望過去好像一隻白鳥在飛翔^_^
珠簾及羽毛為點綴^_^
整個望過去好像一隻白鳥在飛翔^_^
鳥窩窩私房菜的菜單^_^
匯集大江南北功夫菜^_^
爽口薄片晾衣^_^
這道為經典必點名菜^_^
將燙熟的約0.2公分五花肉薄片、小黃瓜薄片^_^
像曬衣服那樣的掛在木架橫杆上^_^
像曬衣服那樣的掛在木架橫杆上^_^
味道如同蒜泥白肉^_^
加上小黃瓜的爽脆口感^_^
一絕豬肝片^_^
豬肝片切的大小適中^_^
用上類似糖醋的醬汁來燉煮^_^
吃起來鮮嫩爽口不會有澀澀的苦味^_^
口味可稱之一絕^_^
魚汁滑蛋^_^
炒蛋的熟度正好加上鮮美魚肉片^_^
蔥油筍殼魚^_^
魚的肉質鮮嫩美味^_^
醬汁也不會太鹹^_^
加上蔥花吃起來很香甜^_^
美極皮肚臭豆腐^_^
整鍋辣辣的辣油^_^
一端上來就有辣味滿溢^_^
讓喜歡吃辣的人非常愛^_^
加上臭豆腐與蹦皮完全吸入辣汁^_^
真是又香又辣爽度十足^_^
砂鍋豬肚煲雞(鳳凰投胎)
這道湯在官方網站看又稱為鳳凰投胎^_^
這是廣西的客家名菜^_^
傳說清朝乾隆皇帝的宜妃故事^_^
產後身體虛弱^_^
鳳體欠安日漸消瘦^_^
御膳房把民間坐月子吃雞湯的做法改良^_^
將雞與豬肚^_^
加上中藥藥材燉湯^_^
宜妃吃了之後胃口大開^_^
乾隆便把這道菜菜名稱為鳳凰投胎^_^
這是廣西的客家名菜^_^
傳說清朝乾隆皇帝的宜妃故事^_^
產後身體虛弱^_^
鳳體欠安日漸消瘦^_^
御膳房把民間坐月子吃雞湯的做法改良^_^
將雞與豬肚^_^
加上中藥藥材燉湯^_^
宜妃吃了之後胃口大開^_^
乾隆便把這道菜菜名稱為鳳凰投胎^_^
喝起來真的好開胃^_^
湯汁鮮美且雞肉十分入味^_^
豬肚還很鮮嫩Q彈^_^
喝了感覺都快返老還童了^_^
感覺要跑回娘胎裡面了CC
由於才四個人去....
因此無法點更多的佳餚^_^
下次有機會更多人去再點一些特色經典菜^_^
這家非常推薦去賞味美食^_^
可以在美食享受上有非常多的驚艷^_^
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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^
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