禮官三小
有夢最美希望相隨^_^ 作販售食物的最累且辛苦....>_< 從備料到食物出爐感受廚房的高溫^_^ 還要擔心是否能銷售出去....等繁瑣問題....>_< FLY ALL NIGHT CREW樂團的成員竟然晚上在此擺攤^_^ 不在舒適的錄音房或家中好好吹冷氣享受^_^ 卻寧願在一中街水利大樓開設一中菇菇杯^_^ 每天感受高溫油炸與很晚下班....>_< 還要常常路程遙遠的到新社備料....>_< 這一切就是為了讓FLY ALL NIGHT CREW樂團出唱片籌備基金^_^ 努力製作好吃的鹽酥菇用美食感動大家^_^ 當然要來此光顧讓年輕人的夢想盡速實現^_^
一中菇菇杯就在半月燒的對面^_^
招牌可愛又帥氣非常好認^_^
店家廣告主打香酥脆多汁、現採新鮮、養生、少油與純素食^_^
有杏鮑菇、秀珍菇與香菇三種口味 任選也可混搭^_^
一杯只要NT$50元歡迎試吃^_^
老闆開始認真介紹如何製作出來美味的一中菇菇杯^_^
杏鮑菇經過切塊後泡製獨門醬料入味^_^
非常耗時且耗工就是為了達到食物的美味^_^
經過泡製入味的秀珍菇開始切塊^_^
將其均勻的裹粉^_^
丟入滾燙的油炸鍋^_^
瞬間變成有金黃酥脆外衣的秀珍菇^_^
撈起至濾油網上去油^_^
開始努力的甩油約5分鐘^_^ 甩完後已經全身汗流浹背....>_<
整盤金黃酥脆美味的秀珍菇^_^
每種菇類的作法依樣畫葫蘆^_^
將其灑上胡椒粉^_^
綜合口味的一中菇菇杯完成^_^
秀珍菇^_^ 經過酥炸有金黃酥脆的外衣^_^ 一樣吃下去仍然有新鮮甜美的味道^_^ 獨門醬料都完全入味香氣迷人^_^ 看似細緻的秀珍菇外衣酥酥脆脆非常有咬勁^_^ 非常彈牙的口感會讓人吃完又接著吃一條^_^
香菇^_^ 經過酥炸有金黃酥脆的外衣^_^ 吃下去仍然有新鮮甜美的味道^_^ 外衣酥酥脆脆香菇則非常軟嫩有彈性^_^ 獨門醬料都完全入味香氣迷人^_^ 讓人吃完一口接著一口吃不停^_^
杏鮑菇^_^ 經過酥炸有金黃酥脆的外衣^_^ 吃下去仍然有新鮮甜美的味道^_^ 切塊的杏鮑菇更富彈性與嚼勁^_^ 外衣酥酥脆脆的杏鮑菇吃下去有金沙菇的口感^_^ 獨門醬料都完全入味香氣迷人^_^ 美味讓人一塊接著一塊不停著吃^_^
實在太好吃了跟友人馬上再追加一杯外帶^_^
一中菇菇杯由FLY ALL NIGHT CREW樂團成員創立^_^
裡面的成員都是俊男美女^_^
位在一中水利大樓對面就是知名的半月燒^_^
到一中街 想吃到美味的菇類美食一定要來此攤光顧^_^
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每個人口感及現場感受皆不同^_^ 以上圖文為個人感受僅供參考^_^ 這間小吃非常合我的口味^_^
分類:小吃 / 其他小吃
電話:暫無資訊
地址: 台中市北區尊賢街7號
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