1030531[禮官三小愛台灣]台中市西屯區二訪星時代風華會館來自星星的你賞夜景吃美食宴客好所在無敵夜晚華麗美景－禮官三小愛地球的部落格

星時代風華會館：1030531[官本金文愛台灣]二訪星時代風華會館來自星星的你賞夜景吃美食宴客好所在無敵夜晚華麗美景

星時代風華會館位在環中路與福科路口^_^
每到夜晚經過時候就覺得非常華麗漂亮^_^
它就是醉八仙海鮮燒烤餐廳的關係企業^_^
整間餐廳就是用星星形狀打造成型的建築物^_^
內部所有的廳幾乎採用星字來命名^_^
差一點就跑出周星馳裡面的周星星^_^
之前就已經在此用餐過一次^_^
那次用餐與友人吃到很滿足印象非常深刻^_^
這次又因緣際會受美女的邀請再訪^_^
讓我又能在此度過一次浪漫的夜晚^_^

星時代風華會館的夜景非常華麗^_^

不管從哪裡拍都非常漂亮^_^

白色的重型機車在夜晚中也非常亮麗顯眼^_^

雍容華貴的南瓜馬車是否讓您也想來場世紀婚禮呢?^_^

雨後星時代風華會館更加的星光閃閃^_^

紫光貴氣逼人讓人經過都會忍不住想看一眼^_^

星時代風華會館推出打卡按讚送高級哈根達斯冰淇淋相關活動^_^

準備走進星時代風華會館的星星時光隧道將會有什麼驚喜呢?^_^

一走進去就是星芒中間的地方^_^
這邊做為用餐區非常寬廣明亮^_^

婚宴會館為主軸的餐廳處處都能看到浪漫的婚禮裝飾^_^

愛的光芒LOVE燈座非常漂亮真想要一盞放在房間浪漫整晚^_^

星時代風華會館非常貼心提供免費的WI-FI服務^_^

這次點的菜單為星月頂級帝王套餐NT$1180元(加收一成服務費)^_^

前菜和風干貝鮑魚沙拉^_^

附餐一海皇中魚翅^_^

附餐二上湯海大蝦^_^

主餐生煎紐約客牛排^_^

主食四味帶子煲飯^_^

附餐三日式烤香魚^_^

附餐四帝王蟹石狩鍋^_^

甜點星月水果甜心盤^_^

先送上一壺茶讓您生津解渴一下^_^

和風干貝鮑魚沙拉^_^
有九孔鮑、帶子、過貓與脆藻（白色透明）^_^
非常豐盛且清新的一道菜^_^
帶子在干貝中的等級非常高^_^
不用經過高溫料理就可以直接生吃^_^
廚師卻非常細心用炙燒方式保留帶子鮮甜^_^
一口咬下去鮮嫩多汁可口^_^
讓不敢生吃帶子的人也能嚐到這道美食^_^
九孔鮑在鮑魚中的等級非常高^_^
鮑魚如果用滷的肉質會變硬....>_<
這樣就會讓人感到誤會鮑魚不新鮮....>_<
因此廚師非常巧妙的先川燙過再浸泡獨特的醬汁入味^_^
使得口感相當脆嫩不用像咬橡皮筋咬很久^_^
和風醬是經過特別料理的^_^
用柴魚湯慢火熬煮調配非常新鮮^_^
擺盤的外圈醬汁是用自製薄荷醬^_^
再放上許多堅果堅果做點綴色彩^_^
整道菜簡直兼具色相味俱全的沙拉^_^

海皇中魚翅^_^
湯底是用雞高湯慢火熬煮魚翅^_^
並加上許多的蟹腳、貝類、蝦仁、海參、菇類與豆芽菜....等^_^
由於慢火熬煮非長久所以喝起來充滿膠原蛋白口感^_^
湯質鮮甜美味可口有濃郁的海味^_^
魚翅在口中就入口即化完全不用加醋就很美味^_^
可見用料非常實在且新鮮^_^
讓人喝完一碗還想再續一碗來喝^_^

上湯海大蝦^_^
用文火煲湯三小時以上的上湯^_^
加上鮮甜的奶油調成美味的醬汁^_^
選用上等的大蝦非常十足誠意^_^
淋上特調的無花果醬醋汁^_^
再放上兩條蘆筍裝飾成擺盤^_^
大蝦還躺在一張溫暖的白色床單上^_^
原來白色床單就是鍋巴非常有創意^_^
撥完蝦殼後蝦子吃起來肉質Q彈鮮嫩^_^
搭配上湯與奶油的醬汁還有無花果醬醋汁吃起來酸酸甜甜^_^
還有鍋巴紮實脆嫩的口感^_^
蘆筍脆脆新鮮的甜美爽脆^_^
伴隨濃郁的海味又有夏天涼爽感覺^_^
真是搭配完美無缺的巧妙^_^

生煎紐約客牛排^_^
紐約客牛排取牛前腰脊肉（Strip Loin）部份^_^
充滿了大理石油花（Marbling）分布均勻^_^
肉質與沙朗牛排非常接近富有嚼勁^_^
美國人的最愛所以用此命名^_^
主廚先用炙燒再烤五分熟讓肉質適中不老^_^
一切開肉質鮮甜美Q嫩味呈現完美粉紅色^_^
只要是老饕絕對會非常享受這道美味^_^

四味帶子煲飯^_^
煲飯看似簡單但是要做得好吃要花功夫^_^
金光閃閃的煲飯裡面放著滿滿的四味^_^
帶子、櫻花蝦、肝腸與臘腸非常豐富的食材^_^
帶子吃起來鮮嫩Q彈有勁且清脆^_^
櫻花蝦脆脆的充滿了鮮味香氣^_^
肝腸與臘腸非常的入味增加煲飯的口感^_^
喜歡是港式口味的老饕一定會非常愛這道菜^_^

日式烤香魚^_^
用竹籤把魚串起來讓整條魚變得很華麗美觀^_^
像一條貴妃美人魚一樣悠閒的躺在粽葉上^_^
無論何種角度拍都非常美味可口的樣子^_^
一口吃下去內部的魚翅都烤到軟嫩入口即化^_^
讓不敢吃魚怕魚翅很多的人都敢吃這道菜^_^
肉質非常新鮮富有彈性並灑上特製椒鹽^_^
椒鹽用肉桂、月桂與五香粉黃金比例調配^_^
主廚非常的用心製作這道菜非常加分^_^
內部魚卵的部分也烤熟非常入味^_^
旁邊附有加上蜂蜜的鳳梨心吃起來清爽脆嫩^_^
讓人感是視覺與味覺都有兼具到的一道菜^_^

帝王蟹石狩鍋^_^
火鍋的湯頭用柴魚與鰹魚與昆布熬煮^_^
喝起來鮮味十足非常新鮮甜美^_^
放著滿滿的菇類、蔬菜類、丸子類與火鍋料^_^
當然少不了主角帝王蟹^_^
主廚很貼心的把帝王蟹腳打開讓湯頭更加入味^_^
吃起來肉質新鮮嫩Q很紮實的口感^_^
其他的配料都非常新鮮好吃^_^
清新的湯底與整鍋火鍋配料搭配非常的完美^_^

星月水果甜心盤^_^
取名非常華麗也正好搭配星時代風華會館^_^
因為裝水果的器具就像半月的月亮造型^_^
上面放著滿滿的西瓜與番茄旁邊附有芒果醬^_^
旁邊擺上烤布蕾與蛋糕^_^
讓喜愛甜點的人會感到很豐盛有甜心到^_^
水果吃起鮮甜可口好滋味^_^
烤布蕾烤的恰到好處很嫩Q並伴隨著淡淡香草味^_^
蛋糕是我最愛的巧克力吃起來甜度適中^_^
主廚連最後一道甜點都非常講究^_^
最後有完美的收場讓人回味無窮^_^