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在這邊上班了快15年都遺漏了這家老店....>_<
「壹等涼」創立於1974年經歷過搬家與更換營業項目^_^
老榮民與知名牛肉麵師傅教導^_^
使牛肉麵在這裡變成道地美味的特色^_^
為何取名為「壹等涼」呢?
當初老闆娘施麗秋女士由嘉義縣布袋鎮跟隨家人搬來台中^_^
當初經營冷飲店名為「壹等涼」^_^
後來改賣麵食仍然繼續使用「壹等涼」字號^_^
可見是重感情道地的台灣人^_^
用愛心製作美食給大家享用^_^
 
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門口的樑柱上有貼上菜單與各式招牌菜照片^_^
供大家方便先點菜^_^

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每到用餐時間店內就會客滿^_^
 
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廚房上也有貼上菜單^_^
 
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這是壹等涼的菜單^_^
 
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有各式各樣的獎牌與名人到此用餐過^_^
 
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餐具為自助式取用^_^
酸菜與辣椒無限享用但請酌量食用^_^
 
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餐具套上也印製壹等涼自家的招牌^_^
 
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排骨飯(小)NT$55元^_^
豐盛的三菜一肉對小資族來說根本就是天堂^_^
有雪裡紅、竹筍與高麗菜還有一大片排骨^_^
雪裡紅吃起來醃漬的非常入味^_^
竹筍吃起來爽脆可口^_^
高麗菜炒的脆嫩香甜^_^
排骨滷的很入味且非常軟嫩^_^
一口咬咬下去肉汁香味四溢^_^
胃口被這些美味完全引出來了^_^
 
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麻醬乾麵(小)NT$40元^_^
我最愛養生的麻醬乾麵^_^
白嫩嫩QQ的麵條上面鋪上一層濃郁芝麻醬香味^_^
灑上提味青綠整片的蔥花^_^
一口吃下去麵條滑順入口非常有嚼勁^_^
伴隨著肢麻醬香器真是美味可口^_^
讓人吃過一次就無法忘懷的美味^_^
 
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蚵仔湯NT$40元^_^
滿滿的蚵仔還有薑絲^_^
看了就非常可口讓人口水直流^_^
一口喝下去有道地的海味^_^
蚵仔非常新鮮嫩Q有彈性^_^
配著脆脆的將絲一起咬非常提味^_^
一口湯配著鮮蚵喝真是種享受^_^
 
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有到台中去玩的朋友可以來此享用^_^
餐點價位便宜又美味^_^
非常適合輕旅行的朋友來此用餐^_^
 
 

壹等涼牛肉麵

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