集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
集品蝦仁飯位在台南市中西區海安路一段107號上^_^
屬於台南市海安路美食與著名景點的一級戰區^_^
只要是台南人幾乎都有聽過的集品蝦仁飯^_^
而且都會推薦與招待外地人來品嚐^_^
這次去台南找友人敘敘舊^_^
他就特地帶我來此朝聖一下^_^
感受道地的台南風味小吃^_^
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
快到中午時分已經逐漸出現人潮^_^
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
雖然是老店小地方仍然講究裝飾^_^
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
招牌蝦仁飯^_^
充滿了日式風味的蝦仁飯^_^
蝦仁飯以高級鰹魚熬煮2小時的柴魚高湯為基底^_^
蝦仁與青蔥爆炒濾出珍貴的蝦汁^_^
採用西螺米飯與豬油不停攪拌^_^
粒粒分明的米飯充分吸收醬汁精華^_^
最後鋪上滿滿熱炒的火燒蝦仁^_^
火燒蝦吃起來香脆爽口很新鮮^_^
帶有柴魚香氣的米飯粒粒分明^_^
讓人瞬間吃完一碗飯還意猶未盡^_^
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
蝦仁^_^
讓人意猶未盡的蝦仁^_^
趕緊再追加一碗來過癮一下^_^
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
現煎荷包蛋^_^
新鮮現煎的荷包蛋^_^
淋上些許醬油提味^_^
吃起來鮮嫩美味香氣十足^_^
滑順入喉的口感配飯吃真是大滿足^_^
 
集品蝦仁飯:1020226[官本金文愛台灣]台南市中西區集品蝦仁飯日式風味台式料理美味滿滿的蝦仁飯與現煎鴨蛋
 
蝦仁鴨蛋湯^_^
哈^_^
我們簡直對火燒蝦失心瘋了^_^
連湯都要加上蝦仁才過癮^_^
湯頭加了點醬油來提味^_^
鴨蛋吃來香氣濃郁真美味^_^
配上蝦仁一起喝湯簡直是銷魂的爽^_^
 
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到台南一定要來品嚐道地的台南味^_^
集品蝦仁飯位在台南熱門景點海安路上^_^
希望台南的登革熱趕緊控制好^_^
我就會再去台南吃喝玩樂一番^_^
每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳的蝦仁飯我喜歡^_^

集品蝦仁飯

  • 分類:小吃  / 其他小吃
  • 電話:06-226-3929
  • 地址: 台南市中西區海安路一段107號
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