1040420[禮官三小愛台灣]台中市南屯區木庵食事處。日式居酒屋有包廂平價花費享受私人招待所的美味與感受 @ 禮官三小愛地球的部落格

木庵食事處。日式居酒屋：1040420[官本金文愛台灣]台中市南屯區木庵食事處。日式居酒屋有包廂平價花費享受私人招待所的美味與感受

木庵食事處。日式居酒屋位在台中市南屯區大墩十四街360號上^_^
低調的隱身於台中七期巷弄內^_^
因為常常會有停很多台車擋住^_^
從外面注意看有高級日式私人招待所氛圍^_^
木質暖色系的門面附有停車場^_^
沒經由朋友介紹根本不知道有這間餐廳^_^
餐廳的餐點走著平價路線^_^
讓您可以享受高級日式私人招待所氛圍^_^
下班後可以像日劇一樣品嚐小酒放鬆解除壓力^_^
當然二話不說馬上約好友來享受一下^_^

木庵食事處。日式居酒屋的LOGO招牌在夜晚中很亮眼^_^
古色古香的神秘風格^_^

台中市南屯區大墩十四街360號的路牌懸掛於門旁^_^
低調木質暖色系的大門讓人想進去^_^

大紅燈籠非常的喜氣^_^

進入神秘木質暖色系的大門了讓人很興奮^_^

可愛的招財貓呼喚著顧客趕緊進來^_^

居酒屋非常注重個人衛生^_^
富有設計感的洗手台^_^

沉穩內斂的許願風鈴^_^

處處藏著可愛的貓咪您找到幾隻了?^_^

充滿日式風味西宮大神宮的守護幸福御手^_^

講究誠信日式京都風的燈籠^_^

盥洗室充滿了日式裝潢非常有意境^_^

掛著許多日式燈籠彷彿真著來到京都^_^

高級日式私人招待所氛圍當然有VIP小包廂^_^

有放置竹扇與日式和服可以Cosplay玩玩^_^
感受在京都街道中浪漫的邂逅^_^

將燈座用燈龍包覆讓燈光更加柔和^_^

看到樓梯有放置一雙木屐^_^
問店長是否能上去一探究竟^_^

店長交代上樓要小心以免撞到頭部....>_<

原來樓上是情人雅座^_^
有一隻可愛的招財貓陪伴^_^

燈籠上面印著"敏"字^_^

包廂內有獨立的盥洗室^_^

來到當初創始店阿敏師傅VIP包廂^_^
燈籠上面還印著"敏"字^_^
以前要預約花個一萬元才有可能進到此處用餐....>_<
現在老闆佛心來著讓大家平價消費就能高規格享受^_^

充滿日式風味的海報與造景^_^

桌椅以卡榫方式製作超精緻^_^

處處充滿精緻的日式裝飾^_^
可愛的貓咪到處都看得見^_^

來到居酒屋當然要喝個過癮^_^
最好整櫃都喝光光CC^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

逛完用餐環境後就準備點餐^_^
沾醬、牙籤與濕紙巾皆在每個座位準備齊全^_^

以上是木庵食事處。日式居酒屋的菜單^_^
有炸物、烤物、煮物與飲品非常豐盛^_^
絕對可以喝個過癮^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

來到此處就是要吃與喝到爽^_^
整桌的滿漢全席才過癮^_^

白鹿清酒NT$250元^_^
在那麼有氣氛的好所在^_^
當然要喝一杯熱清酒^_^
一口喝下去香氣馥郁^_^
清爽入喉的美味口齒留芳^_^
頓時氣氛完全HIGH起來^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

玫瑰汽水NT$120元^_^
240毫升原汁含有率2%^_^
一開瓶倒入杯中就充滿濃郁玫瑰花香氣^_^
繽紛粉色透亮的氣泡緩緩升起真夢幻^_^
一口喝下去玫瑰香香氣迷人^_^
滑順入喉甜美好舒暢^_^

高麗菜豬肉為店家的招牌菜^_^
當然要與正妹服務生合照^_^

雞肉串NT$70元^_^
一份共兩支雞肉串^_^
服務生端上來就飄來香氣^_^
主廚將雞肉烤至金光閃閃^_^
一口吃下去外酥內軟^_^
口感扎實香嫩多汁^_^
完全太油膩香氣迷人頓時胃口大開^_^

高麗豬肉NT$90元^_^
老闆的創意從這道菜能看出其用心^_^
將梨山高麗菜裹在豬肉片裡面燒烤^_^
端上菜時看到層層緊密扎實堆疊的菜葉^_^
想說高麗菜會被烤的很乾吧....?>_<
一口狠狠的咬下去驚為天人^_^
竟然高麗菜非常脆嫩非常棒的口感^_^
甜味從菜與肉汁噴發出來^_^
將豬肉片的油膩中和掉^_^
好涮嘴濃郁的香氣帶著迷人甜味^_^
讓我想高唱劉德華的愛如此神奇^_^
想問問主廚為何能那麼神奇把高麗菜與豬肉完美結合^_^

滷香魚NT$220元^_^
主廚將香魚慢火滷熟長達七個小時^_^
獨特醬汁悶滷穿透整支香魚^_^
呈現金黃色的外衣超美麗^_^
一口吃下去感到香魚筋脈具碎入口即化^_^
彷彿主廚有高深的武藝化古棉掌^_^
魚骨頭、魚刺與魚肉都成泥^_^
魚肉包覆著飽滿的魚蛋^_^
魚肉甘甜伴隨著嗶波嗶波爆漿的魚蛋^_^
香魚是冷的滷汁香氣卻非常濃郁^_^
豐富的口感整條魚用吞的也非常美味^_^

炸飯糰NT$100元^_^
裝盛炸飯糰的竹籃容器很漂亮^_^
讓人想直接當禮物提回家^_^
薄薄一層外皮是越光米包覆^_^
主廚將其炸至金黃酥脆^_^
一口咬下去酥脆外皮有濃郁的米香^_^
接著竟然是讓人驚艷的口感^_^
裡面包著爆量的明太子^_^
每口都是爆漿的感覺珍是迷人^_^
明太子的甜味加上淋上的醬油^_^
讓整顆炸飯糰達到色香味俱全的境界^_^

炸櫛瓜NT$100元^_^
主廚貼心的將櫛瓜切成一口大小^_^
裹上粉油炸成金黃色麵衣^_^
香氣像剛從油鍋裡撈出來的味道^_^
一口咬開櫛瓜鮮嫩還流著汁液^_^
清爽甘甜的美味彷彿水蒸熟過的口感^_^
完全沒有經過炸到乾澀的感覺^_^

番茄豬肉NT$70元^_^
主廚每天至市場採買的新鮮小番茄^_^
將其包覆在豬肉片裡面燒烤^_^
一口咬下去小番茄汁爆漿出來^_^
蕃茄甘甜的味道中和豬肉片油膩感^_^
豬肉片香中帶著果香甜味^_^
清爽美味讓人回味無窮^_^

蘆筍山藥NT$120元^_^
這道菜的製作非常繁複....>_<
將慢火悶熟後刨成絲狀^_^
新鮮蘆筍川燙後搭配山藥^_^
山藥吃起來滑潤黏稠爽脆^_^
蘆筍香甜脆嫩好滋味^_^
綿密爽脆的美味讓人欲罷不能吃不停^_^

雞軟骨NT$100元^_^
主廚雞軟骨裹上薄薄一層粉油炸^_^
外皮炸的金黃酥脆^_^
裝盛在竹籃中彷彿就像金塊^_^
讓人想直接吃下肚占為己有^_^
一口吃下去外皮香脆酥軟^_^
雞軟骨本身也非常脆嫩^_^
灑上胡椒鹽香氣迷人^_^
愈嚼愈香又嫩又脆超涮嘴的美味^_^

和風鱈魚肝NT$180元^_^
軟嫩的鱈魚肝與清爽的洋蔥絲搭配和風醬^_^
一口吃下去入口即化^_^
鮮嫩綿密滑順的口感^_^
搭配洋蔥絲增添風味^_^
冰冰涼涼的爽快感^_^
彷彿吃了綿密義式冰淇淋的錯覺^_^
搭配著酒會一口接著一口喝不停^_^
非常推薦的一道下酒菜冷盤^_^

牛小排NT$300元^_^
好肉質簡單料理就能讓人吃的銷魂^_^
主廚將牛小排控制在5~7分熟之間^_^
呈現白裡透紅的顏色讓人口水直流^_^
讓人感受到火侯的掌控功力很高^_^
灑上鹽巴、蔥花與芝麻提味^_^
最後淋上自製的特調醬汁^_^
一口吃下去牛小排Q嫩很彈牙^_^
香氣迷人富有嚼勁讓人意猶未盡^_^

鹽烤軟絲NT$300元^_^
這道菜上來讓我更加佩服主廚^_^
將其烤熟至軟嫩沒有燒焦乾澀^_^
主廚貼心的將其切成一口大小方便實用^_^
軟絲吃起來柔軟多汁鮮味十足^_^
嫩Q甜美富有嚼勁的絕佳口感^_^
沾上旁邊的芥末胡椒鹽簡直是畫龍點睛^_^
讓整體的美味增添特有的鹹香風味^_^

明太子雞翅排NT$180元^_^
整桌的滿漢全席越吃越讓人驚艷^_^
原本以為這道菜只是雞翅^_^
一口吃下去外皮酥脆香甜^_^
裡面竟然都是雞翅絞肉加上滿滿的明太子^_^
外皮酥脆香氣迷人^_^
邊吃嫩Q有嚼勁的雞肉^_^
搭配著嗶波嗶波的明太子爆漿口感^_^
簡直是完美的搭配juicy彷彿戀人般美味^_^