1031031[禮官三小愛台灣]台中市西屯區阿秋美食廣場2F江浙陸園會館商業午餐讓您輕鬆省荷包就能享受經典正統美味的江浙上海菜 @ 禮官三小愛地球的部落格

江浙陸園會館：1031031[官本金文愛台灣]阿秋美食廣場2F江浙陸園會館商業午餐讓您輕鬆省荷包就能享受經典正統美味的江浙上海菜

http://www.ipeen.com.tw/comment/724466 阿秋漁港的心得^_^
從上次來到阿秋美食廣場的2F阿秋漁港^_^
就驚覺阿秋美食廣場每層餐點都很棒的樣子^_^
就跟朋友約好之後一定要當3F的江浙陸園會館用餐^_^
正好看到最近有推出商業午餐^_^
花小錢就能吃到江浙陸園會館的拿手名菜^_^
二話不說馬上就約朋友來此享用^_^

阿秋美食廣場的1F有很大片停車場^_^

門口看起來非常的雍容華貴且大器^_^

阿秋美食廣場內的餐廳接採用自行提煉黃金鵝油^_^

是讓目前人人聞問題油色變食安風暴中的一盞明燈^_^

讓廣大的消費者食在安心^_^

門口刊版印上阿秋美食廣場的1-4F餐廳名稱^_^

電梯內也有貼心的樓層介紹^_^

服務生直接請我們到3F的江浙陸園會館^_^

出電梯就是江浙陸園會館的接待服務櫃台^_^

櫃台旁邊看到自行提煉的黃金鵝油一瓶NT$150元^_^

趕緊買一盒黃金鵝油與鵝油紅蔥才NT$300元很划算^_^

右邊是通往廁所、廚房與新娘包廂區^_^

餐廳內有販售許多高檔酒類^_^
(未滿18歲請勿飲酒)^_^
(喝酒不開車並請代駕或指定駕駛)^_^

周圍有提供4人座位的餐桌^_^

往裡面走原來是辦理婚宴席的擺設^_^

照明皆用華麗的水晶燈^_^

提供8-10人座的圓桌用餐^_^

桌子旁邊還有貼心的標示上菜位置避免顧客燙傷^_^

婚宴用的投射燈光球^_^

如果座位不夠還有提供包廂^_^

提供15-20座的圓桌^_^

經過廚房的方向往裡面走就是新娘包廂^_^

圓桌更加的豪華寬敞可坐20人用餐^_^

往裡面走是新娘休息房^_^

有提供梳妝台可在此補妝^_^

提供的盥洗室非常乾淨整潔^_^

外面還有小花園可以透透氣^_^

逛了一圈肚子餓了趕緊點餐吧^_^

以上是江浙陸園會館的菜單^_^

提供單點與桌菜的服務^_^

這是商業午餐的菜單^_^

我們兩位來用餐當然是點商業午餐^_^
這樣才能避免食物太多吃不完的窘境^_^

餐具的擺設非常整齊且精緻^_^

依舊要來個豐盛一餐大合照^_^

以下是我點的商業午餐^_^
沙拉蔬果鮑魚^_^
寧波東坡肉^_^
上海家鄉菜飯^_^
碧綠素黃雀^_^
蟹黃海鮮盅^_^

沙拉蔬果鮑魚^_^
底部用苜蓿芽做為基底^_^
鮑魚與小玉米經過獨門醬汁川燙煮熟後^_^
放上約有5塊的鮑魚與些許小玉米^_^
再淋上手工特製的沙拉^_^
鮑魚一口吃下去新鮮Q彈有嚼勁^_^
小玉米吃起新鮮脆甜很可口^_^
配著沙拉一起吃更加的清涼夠勁^_^

寧波東坡肉^_^
特選豬肋排旁的三層肉^_^
加上花椰菜陪襯^_^
慢火燉煮3小時以上至油脂都溶掉^_^
湯汁濃郁卻一點不油膩的東坡肉^_^
看到肉滷得很透還閃閃發光^_^
一口吃下去肉嫩不柴入口即化^_^
肥厚且肉質軟嫩香Q卻無噁心的油膩感^_^
配上上海家鄉菜飯堪稱是絕配^_^

上海家鄉菜飯^_^
經過主廚的巧手烹飪出上海家鄉菜飯^_^
整盤一端上來就飄著青江菜與開陽香味四溢^_^
整碗菜飯有許多粒粒分明的米粒^_^
伴隨著綠菜紅開陽真是色香味俱全^_^
一口吃下去簡直彷彿很久沒吃到美食一樣^_^
米飯完全入味帶著菜香、蝦香與些許鍋巴香味^_^
Q彈有嚼勁的米粒伴隨著青江菜青脆口感^_^
飯裡的開陽更增添多重味道^_^
頓時間胃口大開一直吃著上海香根菜飯^_^
配著寧波東坡肉一起吃更加的錦上添花^_^

碧綠素黃雀^_^
這是一道非常道地的功夫菜^_^
先將碧綠鮮嫩豆苗快炒^_^
再將金黃色閃閃發光的腐皮^_^
包裹綜合素捲形成圓形樣式^_^
旁邊放上些許蔬菜^_^
就變成一隻在綠樹上唱著美妙歌聲的黃雀^_^
一口吃下去腐皮非常嫩Q且入味^_^
豆苗非常的脆嫩可口^_^
是一道非常好吃的素食功夫菜^_^

蟹黃海鮮盅^_^
慢火將蟹黃熬煮^_^
加上蝦仁、蟹肉腳、蟳味棒與魷魚....等^_^
做成金黃色的海鮮濃湯^_^
一口喝下去海味十足^_^
蟹黃甜美可口好滋味^_^
蝦仁、蟹肉腳、蟳味棒與魷魚吃起來非常新鮮^_^
喝完非常有飽足感^_^
滿滿的海鮮讓人非常滿足^_^

===========================================================================================

接下來是友人點的商業午餐^_^
蔥燒鯽魚^_^
蒜香酥片牛排^_^
佛心素蒸餃^_^
銀杏百果蘆筍^_^
醃篤鮮盅^_^

蔥燒鯽魚^_^
鯽魚經過酥炸至骨頭完全酥掉^_^
再經過蔥燒醬汁燒進入味^_^
鯽魚的魚卵飽滿才是美味^_^
一口吃下去魚肉燒得入味乾透^_^
魚卵都甜香入味好嫩Q^_^
魚骨還能被咀嚼入喉^_^
真是一道絕妙美味的料理^_^

蒜香酥片牛排^_^
特選的牛小排與洋蔥、大蒜與紅蘿蔔熱炒爆香^_^
一端來就香氣十足^_^
一口吃下去牛小排富有嚼勁^_^
經過爆香後香氣迷人^_^
讓我們瞬間就吃光整盤^_^

佛心素蒸餃^_^
市面上非常少見這道料理^_^
外皮經由師傅的巧手精心手桿^_^
口感呈現外皮薄彈性佳^_^
素蒸餃的內餡有滿滿雪菜與素料^_^
吃起美味又清香讓人意猶未盡^_^

銀杏百果蘆筍^_^
整盤的蘆筍、銀杏、香菇、青椒與黃椒^_^
顏色看起來非常七彩鮮豔^_^
吃起來蔬菜類非常新鮮脆嫩^_^
銀杏煮到入味微苦帶著甜味^_^
非常清爽美味的一道菜^_^

醃篤鮮盅^_^
醃篤鮮是湯中之王的美譽^_^
用醃肉金華火腿、百頁結、青江菜與青蒜苗片....等製成^_^
將食材慢火敦煮至入味^_^
醃篤鮮的篤字由來^_^
因鍋子在熬製湯頭過程中^_^
會發出「篤篤篤」的聲響而取名^_^
金華火腿鹹香氣味十足^_^
奶油色湯頭喝起來鮮香醇厚^_^
青江菜新鮮甜美可口^_^
美味果真是湯中之王^_^