1031017[禮官三小愛台灣口碑券第89彈]超夯網路團購美食顏記一口清蒸肉圓Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ美味一口接著一口吃不停 @ 禮官三小愛地球的部落格

顏記一口清蒸肉圓：1031017[官本金文愛台灣口碑券第89彈]顏記一口清蒸肉圓Q彈ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ美味一口接著一口吃不停

OH^_^YA^_^
真是幸運抽到顏記一口清蒸肉圓的口碑券^_^
我超愛吃肉圓^_^
只要看到有人介紹肉圓就會口水直流^_^
不管多遠都想馬上跑去嚐嚐^_^
這次終於可以不用出門就能吃到顏記一口清蒸肉圓^_^
顏記一口清蒸肉圓在網路團購界超夯^_^
這次竟然能一次吃到五種口味真是幸福^_^
即使宅在家裡也能享受到美味的一口肉圓^_^

顏記一口清蒸肉圓採用冷凍宅配^_^

招牌鮮肉、飽滿蝦仁、Q彈花枝、鮮味鱈魚與清爽素食各10粒共50粒^_^

總共有一包冷凍綜合口味肉圓與沾醬^_^

包裹內附有烹飪方式^_^

有蒸籠法、電鍋法與水煮法^_^

顏記一口清蒸肉圓團購的訂購單^_^

看完包裹內容物後^_^

馬上打開來烹飪享用美味的顏記一口清蒸肉圓^_^

烹煮的過程先把沾醬拿出來退冰解凍^_^

左為特調沾醬^_^

中間為蒜泥醬^_^

右為特調辣醬^_^

採用水煮法烹飪^_^

將鍋內放置7-8分滿水^_^

等到水煮沸後陸續放入肉圓^_^

不可以一次全部倒入與攪拌^_^

肉圓只能放滿一層不能再放第二層同時烹飪^_^

左上角為招牌鮮肉^_^

右上角為鮮味鱈魚^_^

左下角為Q彈花枝^_^

下排中間為清爽素食^_^

右下角為飽滿蝦仁^_^

各烹飪煮熟一顆來享用^_^

將水煮沸滾燙之後一顆接著一顆肉圓放入滾水中^_^

由於是冷凍的關係水溫瞬間下降導致沒有滾沸^_^

不過幾秒過後水又開始繼續滾沸^_^

經過煮沸的滾水7分鐘後^_^

美味的顏記一口清蒸肉圓終於煮好了^_^

沾醬也退冰完成^_^

先倒入特調沾醬再來旁邊放入蒜泥醬與特調辣醬^_^

再依照自己喜愛的沾醬口味沾取食用^_^

招牌鮮肉^_^
由在來米漿、蕃薯粉製成Q彈外皮^_^
內餡為溫體豬腿肉、溫體夾心肉與醬油....等組成^_^
一口咬下去紮實肉餡非常飽滿^_^
油蔥及蒜香氣充滿口中香氣四溢^_^
醬油的鹹香與鮮甜的肉汁真是完美搭配^_^
吃起來鹹甜滋味讓人吃一口根本不滿足^_^

鮮味鱈魚^_^
由在來米漿、蕃薯粉製成Q彈外皮^_^
內餡為新鮮鱈魚肉塊、溫溫體豬腿肉、溫體夾心肉與醬油....等組成^_^
新鮮肉質Q彈富有彈性的鱈魚肉塊^_^
加入鹹香帶甜的豬肉內餡^_^
一口吃下去口感紮實富有多層次嚼勁^_^
沒有使人害怕的魚腥味^_^
充滿了鹹香豬肉與鮮甜鱈魚肉^_^
入口即化讓人吃完意猶未盡^_^

Q彈花枝^_^
由在來米漿、蕃薯粉製成Q彈外皮^_^
內餡為新鮮透抽肉丁、溫體豬腿肉、溫體夾心肉與醬油....等組成^_^
從透明的外皮看到像亮麗紫色透抽肉^_^
花枝長度約肉丸的1/3用料非常實在不手軟^_^
花枝彈性十足口感脆脆鮮甜美味^_^
加入鹹香帶甜的豬肉內餡^_^
美味多層次ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的感覺讓人吃過難以外懷^_^

清爽素食^_^
由在來米漿、蕃薯粉製成Q彈外皮^_^
內餡為香菇、百頁豆腐、豆薯、金針菇、木耳絲、素肉燥與醬油....等組成^_^
素食的食材都切非常細緻^_^
一口吃下去各種食材都吃起來非常新鮮^_^
油蔥香味很足夠不會讓人感到素食一種豆味的感覺^_^
讓吃素的人可以感受到顏記一口清蒸素圓也是非常美味^_^

飽滿蝦仁^_^
由在來米漿、蕃薯粉製成Q彈外皮^_^
內餡為新鮮白蝦仁、溫體豬腿肉、溫體夾心肉與醬油....等組成^_^
蝦仁的肉餡約有肉丸1/3大小用料非常實在不手軟^_^
白蝦仁所製作內餡蝦香濃郁^_^
爽脆彈牙的蝦仁多汁新鮮甜美^_^
海的甜味與蝦子的鮮味與鹹香帶甜的豬肉內餡^_^
美味讓我們吃下一口忍不住又繼續拿來烹煮^_^