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8鮮屋健康鍋物料理位在台中市西屯區福康路39號上^_^
最近的食安風暴搞到人心惶惶....>_<
感覺市面上的油品好像淪陷超級多....>_<
不知道哪些東西不是地雷油品了....>_<
好在有8鮮屋健康鍋物料理徹底了解食材來源^_^
火鍋湯底與醬料都採自行熬煮方式製作讓人實在安心^_^
鍋物套餐都採用新鮮肉品、海鮮與當季蔬菜^_^
不使用火鍋料等加工品^_^
使用獨特的有機菜、快樂肉、鱻海鮮、視好蛋、高纖菇、低卡飯與純淨水等訣竅^_^
讓大家都非常喜愛來此健康享受美食的用餐^_^
正好第88張口碑券當然要搶店名有吉祥數字8為命名^_^
8鮮屋健康鍋物料理希望能讓我永遠發發發健康長命百歲^_^
 
 
遠遠的就看到8鮮屋健康鍋物料理招牌有銅幣外型很顯眼^_^
 
 
8鮮屋健康鍋物料理的品牌故事^_^
 
 
門牌為台中市西屯區福康路39號^_^


 

整排都放置蔬食類可愛的玩偶^_^
 

 
客滿時店內有提供作與書籍供顧客等候^_^
 
 
 
 
 
 



 
 
 

 
用餐前可以看到店內新鮮的食材^_^
並有販售新鮮食材供顧客回家烹飪^_^

 
 




餐廳內有放置許多與蔬食類有關的藝術品^_^

 
服務櫃台^_^
 
 
 



 
 

 
以上為餐廳內的用餐環境^_^
有提供2、4與6人座位^_^
 
 
旁邊附有垃圾桶非常貼心^_^

 
 
 



 
 




 
 
醬料區分有特調與DIY區^_^
 
 
加湯需要DIY自助^_^
 
 
牆上有貼上餐廳的品牌故事與廣告宣傳^_^
 
 
用餐的餐具組^_^


 





 
8鮮屋健康鍋物料理的菜單^_^
 
 
提供免費WI-FI服務^_^
 
 
 
先來個豐盛全餐大合照^_^
我們點經典松坂豬NT$350元與無骨嫩雞腿NT$300元豪華鍋套餐^_^
松阪豬加30元升級為茄紅滿滿番茄湯^_^
無骨嫩雞腿為多醣健康蔬果湯^_^
附菜為大菜盤+視好蛋+副食+飲料+甜點^_^
 
以下為我點的經典松坂豬NT$350元豪華鍋套餐^_^
 
 
 


 
大菜盤^_^
滿滿的蔬菜與海鮮類^_^
有南瓜、冬瓜、芋頭、豆腐、金針菇、香菇、木耳、紅蘿蔔、蝦子與蛤仔....等^_^
非常豐盛的大菜盤吃起來食材都非常新鮮美味^_^
 
 
視好蛋^_^
 

 
低卡飯^_^
採用香氣十足的益全香米^_^
添加了蒟蒻與珍貴的16種榖米^_^
一口吃下去粒粒分明很嫩Q有彈性^_^
吃的到纖維感覺越嚼越香一口接著一口狂吃^_^
 
 
 
 
 
松阪豬^_^
松阪豬肉又稱雪紋豬^_^
布滿雪花般花紋(油脂)的豬肉^_^
有黃金六兩肉之稱^_^
每隻豬只有兩片松阪豬肉^_^
頰與豬頸部位為豬肉中的極品^_^
每片約有200~300公克^_^
經過番茄湯川燙肉質甜美不膩^_^
瘦肉不澀嫩中帶脆富有肉香味^_^
真是美味又極品的松阪豬肉^_^
 
 

 
萬丹紅豆紫米湯(熱)^_^
超級大顆的萬丹紅豆粒粒分明^_^
煮成紫米湯香濃美味^_^
天氣轉涼喝一碗真是甜美又開心^_^
 
 
 
 
酸甜果醋^_^
用不倒杯裝盛好酷炫又奇特^_^
喝起來酸酸甜甜的果醋^_^
讓我喝完一杯又再加價續杯^_^
 
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以下為友人點的無骨嫩雞腿NT$300元豪華鍋套餐多醣健康蔬果湯^_^
 
 
 
口感春雨(細冬粉)^_^
友人說經過熟煮過後非常嫩Q富有彈性且彈牙^_^
滑順入喉好吞嚥^_^
 
 
 

 
無骨嫩雞腿^_^
使用中部放山雞整隻雞腿肉^_^
經過熟煮過後肉質果真有放山雞的感覺^_^
吃起來香甜美味Q彈富有嚼勁^_^
雞肉的外皮則非常脆嫩^_^
讓他瞬間吃完整盤的無骨嫩雞腿^_^
 
 
 
可爾必思芒果冰沙^_^
友人說喝起來冰冰涼涼^_^
芒果香味很濃郁整個很透心涼^_^
 
 
 
 
香醇烏梅汁^_^
原來不倒杯的原理在底座^_^
用成陀螺的底部來支撐^_^
友人說烏梅汁喝起來很濃郁香甜帶著酸V口感^_^
喝了幾口去油解膩胃口又大開^_^
 
 

 
經典蒙古包(四顆)NT$100元^_^
馬上又加點了這道菜^_^
經由三種菇類與絞肉製成的小肉包^_^
吃下去充滿了菇類的香甜美味^_^
絞肉則不油膩很清淡有嚼勁^_^
外皮Q彈富有彈性^_^
美味的經典蒙古包果真名不虛傳^_^
 
 
感謝8鮮屋健康鍋物料理與愛評網舉辦這次口碑券的體驗活動^_^
讓我們能在食安風暴中找到一盞明燈^_^
天然食材新鮮美味^_^
讓我們吃的輕鬆又健康食在安心^_^
 
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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^
 
 

8鮮屋健康鍋物料理

  • 分類:鍋類  / 涮涮鍋
  • 電話:04-2463-3130
  • 地址: 台中市西屯區福康路39號
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