1030914[禮官三小愛台灣]台中市北區莉雅法式西點法國藍帶精湛廚藝品嚐夢幻甜點華麗鹹派與米食佳餚中國醫藥學院商圈新亮點 @ 禮官三小愛地球的部落格

莉雅法式西點：1030914[官本金文愛台灣]莉雅法式西點法國藍帶精湛廚藝品嚐夢幻甜點華麗鹹派與米食佳餚中國醫藥學院商圈新亮點

莉雅法式西點位在台中市北區五義街138號上^_^
屬於中國醫藥學院商圈的一級戰區^_^
在巷弄裡店面招牌不大須多注意^_^
不注意的話很容易不小心就走過頭^_^
老闆原本是英文老師熱愛法式甜點^_^
在法國藍帶學院習藝從網路販售甜點^_^
更在2013年創立實體店鋪^_^
堅持採用健康、無負擔的食材^_^
中法道地手藝合併創作出許多創意佳餚^_^
榮獲台中市優質伴手禮的榮耀^_^
地瓜鳳梨馬卡龍為店內明星商品^_^

當然要與朋友來此嚐嚐特殊美味的甜點^_^

門口有放置菜單供路過的顧客參考^_^

黑板上有標示附近的停車位^_^

莉雅法式西點也有製作宴會蛋糕^_^

莉雅法式西點的招牌標誌^_^

店內的冰箱販售許多法式甜點^_^

榮獲臺中市百大好禮推薦^_^

黑板上有寫上主廚推薦的餐點^_^

許多各式各樣可愛的小甜點^_^

主廚去世界各地學習的證書包括法國藍帶學院^_^

餐廳內的用餐環境^_^

金色亮麗的莉雅法式西點招牌標誌^_^

餐具為半自助式^_^

許多可愛又華麗的餐具與裝飾品^_^

牆上掛著許多黑白相間的風景照片^_^

有提供雙人與四人座位^_^

六人座位區提供家庭聚餐或私人聚會^_^

有舒適的沙發4人座位區^_^

旁邊還有提供貼心的置物籃^_^

廚房前面展示著各式各樣甜點作品^_^

此為餐廳甜點的廣告DM有許多樣式可參考^_^

主廚的服裝上印有法國藍帶學院的帥氣標章^_^

真羨慕這些厲害廚藝的人^_^

這是餐廳內的菜單^_^

打卡按讚會不訂時推出優惠活動^_^

餐廳內有提供免費WI-FI服務^_^

套餐附一片熱烤吐司還有(沙拉、每日湯品與水果三選一)^_^
我們選擇的是水果^_^
吐司烤的溫度恰到好處^_^
吃起來外皮酥脆裡面軟嫩^_^
旁邊的奶油可以沾著麵包一起吃^_^
番茄、蘋果、奇異果與芭樂裝盛滿滿的一碗水果^_^
都是當季新鮮水果吃起來新鮮甜美^_^

豪華總匯鹹派NT$189元^_^
一片熱烤吐司、豪華總匯鹹派與招牌黃金橙汁地瓜^_^
吐司依然烤的溫度恰到好處^_^
吃起來外皮酥脆裡面軟嫩^_^
由主廚精心選用雲林縣水林鄉的地瓜故鄉^_^
地瓜與橙汁長時間燉煮^_^
在靜置一晚讓地瓜慢慢收汁入味^_^
味道雙重的結合非常完美甜蜜^_^
吃起來酥軟甜美可口^_^
彷彿來到了地瓜園享用地瓜整間充滿地瓜的香氣^_^
鹹派的製作工程複雜且須耗時三天^_^
因此想吃的朋友要先預訂^_^
內餡有滿滿的培根、燻雞、烤雞腿肉與德式香腸....等非常豐盛^_^
餅皮非常厚實很有紮實感且不油膩^_^
內餡經過廚師巧手熱炒加上蜂蜜提味^_^
鹹中帶著甜美清香好特殊的口感^_^
難怪需要製作三天的時程^_^
如此美味是值得等待的^_^

南法普羅旺斯燉雞腿肉飯NT$239元^_^
米飯粒粒分明且灑上些許胡椒提味^_^
旁邊則是用番茄燉煮出來的醬汁^_^
紅蘿蔔、香菇、杏鮑菇與雞腿肉燉煮於醬汁中^_^
雞腿肉吃起來肉質軟嫩Q彈有勁完全吸收番茄醬汁^_^
非常甜美入味好Juice非常入味^_^
紅蘿蔔與菇類都非常新鮮脆口^_^
讓我跟友人瞬間就吃完整盤飯^_^

凍檸茶NT$59元^_^
飲料上面飄著檸檬果肉^_^
幾乎整顆檸檬在察裡面^_^
檸檬是新鮮現切製作而成^_^
底層有蜂蜜怕酸的人可以攪拌上來^_^
喝起來酸V酸V檸檬味香氣十足^_^
果肉伴隨著新鮮凍檸茶真是清涼美味夠勁^_^

養生檸檬優酪乳NT$110元^_^
整杯滿滿的優酪乳加上檸檬汁^_^
上面飄著新鮮的檸檬皮^_^
底層有蜂蜜怕酸的人可以攪拌上來^_^
喝起來非常酸帶有些許濃稠感^_^
趕緊跟蜂蜜攪拌後變得酸V酸V檸檬味香氣十足^_^
新鮮的檸檬汁與酸度十足的優酪乳加上蜂蜜^_^
真是完美的結合讓我一下子就喝光光這杯飲料^_^

甜點用三層下午茶架放置^_^

地瓜鳳梨馬卡龍NT$55元^_^
愛心造型的地瓜鳳梨馬卡龍^_^
吃起來口味非常特別美味^_^
皮吃起來是地瓜微甜香濃的味道很酥脆^_^
內餡則是吃到鳳梨果肉微酸香濃的味道很軟嫩^_^
這道甜品榮獲2014台中特色優質伴手禮^_^
難怪能有中法合併創意的美味^_^

檸檬糖霜蛋糕^_^
蛋糕體有著綿密口感與濃郁的檸檬香味^_^
檸檬糖霜則有微甜帶有特殊流沙的口感^_^
一口吃下去酸甜搭配得很完美^_^
彷彿有著戀愛的感覺酸酸甜甜好滋味^_^

巧克力歐普拉NT$95元^_^
製作非常繁複的一道甜點^_^
三層比利時60%生巧克力內餡^_^
三層巧克力蛋糕交錯著堆疊^_^^_^
最上層為覆盆莓果泥^_^
一口吃下去彷彿在吃千層蛋糕^_^
巧克力甜蜜香氣非常濃郁^_^
盆子果醬微酸帶著甜蜜^_^
口感紮實且輕盈不膩的美味^_^
讓人吃過一次就難以忘懷^_^

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店內的環境非常寬廣舒適採淡白色系裝潢^_^
溫暖柔和的黃光充滿整個餐廳^_^
服務人員態度親切誠懇又熱情^_^
讓您有賓至如歸的感覺^_^
來此享受甜點與餐點是種高尚的享受^_^

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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^