大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
大月觀石頭靚鍋是川布主題餐廳的關係企業^_^
最近經過發現已經歇業內部整修....>_<
才想起這間餐廳的食記欠了好久沒寫....>_<
趁機趕快寫才能趕緊追上進度^_^
免得我吃的餐廳永遠比我寫的快又多^_^
硬碟空間就會越存越多相簿^_^
大月觀石頭靚鍋最有名的餐點就是黃金粥^_^
就是用打好的蛋悶著煮成粥呈現金黃色^_^
讓我們們看看黃金粥是如何美味呢?
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
從外面看到餐廳內很多半月燈光非常炫麗^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
一進餐廳就看到特殊美艷的燈光^_^
非常像月亮的新月^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
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大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
每個座位上都有一盞新月燈座^_^
原來從外面看到炫麗效果是這樣產生出來的^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
很像巨人版的魔術方塊裝潢^_^
 
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大月觀石頭靚鍋的招牌標誌^_^
 
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大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
可蕾朵夾心是大月觀石頭靚鍋招牌甜點^_^
用牛軋糖與蘇打餅製作而成的^_^​
 
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木製火鍋蓋上印有大月觀石頭靚鍋的招牌標誌^_^
 
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利用盆栽作為室內裝置藝術^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
大月觀石頭靚鍋的介紹^_^
 
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購買大月觀石頭靚鍋禮券的優惠活^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
小菜可以無限續點^_^
有豆芽菜、海帶、豆皮與豆干都非常的美味可口^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
珍饗石樂鍋NNT$1100元^_^
下鍋之前服務生會把辛香料與肥嫩五花豬肉爆香^_^
再將五花豬肉取出後加入粉紅色的高湯^_^
就在這個時候我去別處拍照所以過程都沒有拍到....>_<
真是可惜沒拍到這段過程....>_<
回到座位時已經是等待煮沸的火鍋^_^
服務生特別介紹使用「小分子水」 洗菜、烹煮食材、調製飲品....等^_^
可將食物的新鮮與甜度提升^_^
果真整鍋吃起來特別新鮮甜美^_^
 
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深海鱺魚NT$280元^_^
華麗擺盤很像鋪在碎冰上的一條魚^_^
冰塊的保存使魚肉能保持新鮮^_^
切薄片的鱺魚在火中涮一下就能熟透^_^
吃起來魚肉富有彈性鮮甜美味^_^
 
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五花豬肉^_^
原本有三排豬肉一排用在爆香的鍋底^_^
切薄的五花豬肉一樣拿到火鍋爆香就變色熟透^_^
帶有些許韌勁的豬肉吸入鮮甜湯底真是美味^_^
 
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想說已經都快吃飽怎麼黃金粥還未出現?^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
黃金粥^_^
原來黃金粥是等快吃完時服務生會把鍋底都撈出來^_^
用剩下最精華湯底加上白飯一起悶煮^_^
服務生會在旁邊計時^_^
時間一到馬上打開木製悶蓋^_^
灑上滿滿的蔥花提味與均勻蛋汁攪拌^_^
火鍋馬上變成一鍋黃金稀飯果真很特別^_^
稀飯米粒完全吸入甜美的湯汁^_^
吃起來非常香Q軟嫩讓人馬上再續一碗^_^
 
大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)：1020202[官本金文愛台灣]大月觀石頭靚鍋炫麗裝潢與華麗美味的黃金粥特別驚艷
 
抹茶霜淇淋^_^
看起來非常漂亮華麗^_^
抹茶味道抓的精準適中^_^
吃起來滑順入口配上紅豆增加風味^_^
讓人頓時解膩感覺清爽可口^_^
 
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飲料都非常好喝我們兩人點到三杯飲料還意猶未盡^_^
 
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盥洗室的標示很有中國風味^_^
 
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大月觀石頭靚鍋的黃金粥果真特別又美味^_^
吃法與鍋底湯頭都跟一般火鍋店不同^_^
等到整修好後會再來一次回味當初的甜蜜美味^_^
 
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每個人口感及現場感受皆不同^_^
以上圖文為個人感受僅供參考^_^
這間餐廳很合我的口味^_^
 

大月觀石頭靚鍋 (暫停營業 內部整修中)

  • 分類：鍋類  / 石頭火鍋
  • 電話：04-2258-4448
  • 地址： 台中市南屯區文心路一段437號
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